futuro de la biotecnología en A.L


Índice.
Objetivos…………………………………………………………...……..2
Introducción………………………………………………………..……3
Cuerpo de trabajo…………………………………………….……….4
Clasificación de la biotecnología………………..…….…..4
La biotecnología y su futuro en América Latina…………6
Perspectiva de futuro…………………………………………22
Futuro de la biotecnología en alimentos GM……………25
Conclusiónes. ……………………………………………….………….27Recomendaciones………………………………………….…………28
Referencia Bibliográfica…………………………….………………..29



Objetivos.
Objetivo General
Investigar sobre el futuro que tendrá la Biotecnología en América Latina abarcada en temas generales y enfocándola en el tema agroalimentario.
Objetivos específicos.
Conocer las aproximaciones científicas de la biotecnología y como se aplicaran en el futuro en América Latina.


Analizar el impacto que tendrá eldesarrollo de la biotecnología en la sociedad Latinoamericana en un futuro.

Profundizar el conocimiento en cuanto a la relación que tendrá la biotecnología con las agroalimentación Latina.

Introducción.
La biotecnología es una ciencia multidisciplinaria que emplea la biología, química microbiología, bioquímica, genética etc. como bases. Se puede definir como la aplicación tecnológica que utilicetodo sistemas de organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.
América Latina es una región que empezó a utilizar la biotecnología moderna en el ámbito empresarial hasta hace poco, siendo esta de las regiones más retrasadas es cuanto a tiempo para poner en práctica la biotecnología comenzando así en los años 80. La causa principaldel atraso en aplicación de la biotecnología en América Latina ha sido la resistencia de las empresas tradicionales frente al cambio tecnológico.
Actualmente la biotecnología sigue siendo una ciencia poco aplicada en América latina y los países más involucrados en su uso son: México, Brasil, cuba, argentina, ecuador, Chile, Colombia y Colombia y Costa Rica entre otros.
La biología Moderna sepuede considerar como una herramienta de superación y desarrollo futuro para América latina principalmente en el sector agroalimentario, salud, y educativo ya que América latina atraviesa una crisis de seguridad alimentaria producida por el alza en los precios de los alimentos, resultado de la baja producción agrícola y el incremento de la demanda de materias primas. Situación que llama a losgobiernos y a todos los actores que intervienen en la industria agrícola a tomar medidas urgentes para amortiguar las consecuencias inmediatas del incremento de los precios de la energía, factor que está directamente relacionado con la subida de los costos de los alimentos.
Según Antonio Carlos Guimaraes, presidente del Board de CropLife América Latina y director general de Syngenta América Latinatiene una oportunidad única para consolidarse como una despensa de alimentos global porque cuenta con una cantidad de tierra arable. En cuanto a otras ciencias la Biotecnología pretende ocuparse como solución en médica y ambiental.

Biotecnología y su clasificación
Dependiendo del sector en el que se aplica, la biotecnología se ha dividido en varios tipos: la biotecnología blanca (biotecnologíaindustrial), biotecnología roja (biotecnología medica), biotecnología verde (biotecnología agroindustrial) y biotecnología azul (Biotecnología marina).
La biotecnología también se puede clasificar como tradicional o moderna:
LA BIOTECNOLOGÍA TRADICIONAL
El cultivo de vegetales, la domesticación de animales, la transformación de alimentos y el aprovechamiento de las propiedades curativas dealgunas plantas son actividades que se remontan a los labores de la humanidad y fueron desarrolladas a partir del conocimiento empírico, ignorando la existencia de los microorganismos o de las leyes de la herencia.
A comienzos del siglo XIX, la demanda de mano de obra para una industria incipiente estimula la migración de la población del campo a la ciudad. En condiciones...