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INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL ESTADO DE MÉXICO
19050095250
DIRECCIÓN DE LABORATORIOS Y TALLERES
ESCUELA PREPARATORIA
MANUAL DE PRÁCTICAS


Nombre Práctica DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES
No. práctica 3
Materia BIOLOGÍA CELULAR Fecha de revisión Grupo 103-4
Objetivo
El (la) estudiante identificará las diferencias entre células animales y vegetales.
Introducción
Lacélula es la unidad básica de todos los seres vivos y funciona como una complicada máquina que realiza y dirige todas las funciones vitales. Las células eucariontes presentan una gran variedad de formas de acuerdo con su función, e incluso algunas no presentan forma fija: pueden ser redondeadas, elípticas, cuadradas, aplanadas, fusiformes, estrelladas, prismáticas, es decir, no hay un prototipo de laestructura celular. Las células animales y vegetales presentan diferencias en su forma y en sus organelos celulares, dependiendo de la función específica que realizará cada una.
Prereporte
Completa el siguiente cuadro comparativo.
Característica Célula Animal Célula Vegetal
Capa más externa Membrana pasmatica
Pared celular
Organelos que proveen energía Todos las vitaminas y grasas queprovienen del matabiolismo del cuerpo
Con la recepción de la fotosíntesis es la que actua para poder ejercer la enerjia necesaria para vivir
Funciones de la vacuola La vacuola es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana que la rodea se denomina tonoplasto. Lavacuola de la célula vegetal tiene una solución de sales minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la antocianina. 
En las células vegetales, las vacuolas ocupan gran parte del volumen celular y en ocasiones pueden llegar hasta casi la totalidad (Entre el 30% y el 90%). También, aumentan el tamaño de la célula por acumulación de agua. 
Organelos de almacén ORGANELOS exclusivosen CÉLULAS VEGETALES: - PLASTIDIOS: - Amiloplastos: Plastidos que acumulan gran cantidad de Almidón. - Leucoplastos: Son Plastidos incoloros. - Licopeno: Plastidios de color rojo, característico del tomate. - Carotenoides: Plastidios que poseen Carotenos. - Cromoplastos: Conforman un grupo de Plastidios de colores desde amarillo hasta naranja. - Proteinoplastos: Plastidios que acumulan proteínas. -Elaioplastos: Plastidios que almacenan aceites y grasas. - CLOROPLASTOS: Plastidios que poseen un pigmento de color verde llamado Clorofila. - VACUOLAS: Organelo celular que acumula gran cantidad de agua y sales. - PARED CELULAR: Organelo propio de células vegetales y cumple la función de protección de la Membrana Plasmática y por el cual ingresan las sustancias a través de sus plasmodesmos.ORGANELOS exclusivos en CÉLULAS ANIMALES: - CENTRÍOLOS: Organelos que forman el Huso Acromático durante la reproducción, en donde los cromosomas se adhieren a él. - GLUCÓGENO: Se llama así al Almidón animal y es exclusivo de la célula animal. La célula Animal presenta gran cantidad de LISOSOMAS, pero no son exclusivos de ellos, ya que las células vegetales también lo presentan, pero en menorcantidad. 
Presencia de centriolos Las células animales poseen centríolos que es un organelo exclusivo de estas células, en cambio las céluas vegetales no poseen centríolos el Aparato del Huso Mitótico, Acrosómico o Acromático lo forman los propios microtúbulos del Citosol o Citoesqueleto, la Mitosis en células animales de de tipo Astral o Anfiastral por la presencia del ÁSTER, la denominación de ásterse refiere al aspecto estrellado que adquieren el centrosoma o centro celular por las irradiaciones de Tubulina a la manera de Sol o Estrella, en cambio, la Mitosis en células vegetales en ANASTRAL por carencia o ausencia de ÁSTER
Las células animales poseen centríolos que es un organelo exclusivo de estas células, en cambio las céluas vegetales no poseen centríolos el Aparato del Huso...