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Opinión acerca de la Empresa Petit Fours.

Alumna: Eliana Gauna.
Profesora: Sandra Carbonari.
Introducción de la página de Petit Fours:
A principios del año 2001 y desde Carcarañá, provinciade Santa Fe, nace Petit Fours, un emprendimiento destinado a enriquecer un momento muy especial: el de disfrutar y compartir el mejor café expreso. 

Nuestra misión es contribuir a la evolución de lagastronomía mediante la oferta de exquisitas delicatessens de calidad artesanal, desarrolladas acorde a su propio estilo. Mediante nuestra pasión, deseamos brindarle una innovadora opción paraatender su necesidad, la de fidelizar a consumidores cada vez más exigentes. 

La oferta permanente de nuevas alternativas en productos y servicios hacen de Petit Fours “La auténtica compañía del café”.Opinión acerca de la Empresa.
La visita me pareció muy interesante, me gustan los productos que elaboran, ya sea bocados, obleas, palmeritas, merengues, biscuits, alfajores, pasas de uvas, cereales,almendras, bombones, donas, cookies, galletas, entre otros. Las cortesías de acompañamiento para café y grisines que elaboran son muy ricos en sabores. Me parece llamativo porque son sobres pequeñospero que a la hora de tomar un café siempre es bueno acompañarlo con algún producto de Petit Fours.
Respecto a sus empresas y empleados son muy cuidadosos en cuanto a higiene y seguridad. Mantienenel uso de vestimenta, gorros, matafuegos, alarmas.
La charla que nos dio el dueño de la empresa Gustavo Luscher también me pareció muy importante e humilde porque es un muy buen microemprendedor ygracias a él aprendimos que más allá de que funcione o no, se tenga pocos recursos, cuando uno tiene ese don de no bajar los brazos al primer desliz que se tiene, se puede seguir aprendiendo, mejorandoy seguir proponiendo nuevas ideas hasta que se llegue a lo que queramos.
También me cautivó el nuevo proyecto que quieren emprender de acompañamiento para helados junto a Grido, los probé y me...