G1 Informe Inicial

Universidad de Lima
Escuela Universitaria de Ingeniería
Asignatura: Investigación de Mercados
Sección: 905


Trabajo Grupal de la Asignatura:
Investigación de Mercados de Bebidas Quinua Cool

Grupo N°1
Integrantes:
Alvarado Ramírez, Pierre Antony Jesse Código 20041494
Arakaki Oshiro, Diana Código 20110065
Casas Arecelles, Javier Mauricio Código 20111666
Morriberon Montalvo,Miguel Ángel Código 20101730
Saavedra Werner, Juan Diego Código 20112309

Lima – Perú
Septiembre 2015
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS III
ÍNDICE DE CUADROS Y TABLAS III
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN 1
1.1. Resumen ejecutivo 1
1.2. Antecedentes 1
1.3. Definición del problema 2
1.4. Objetivo general 2
1.5. Objetivos específicos 2
1.6. Preguntas e hipótesis de la investigación 2
1.7. Justificación deltema 3
1.8. Viabilidad y consecuencias de la investigación 3
1.9. Ámbito de la investigación 4
CAPÍTULO II PRODUCTO 4
2.1. Definición comercial 4
2.2. Principales características del producto 4
2.3. Análisis de los competidores (PIERRE) 5
CAPÍTULO III PRECIO 5
3.1. Análisis de precios 5
3.2. Lista de precios de venta al público por marcas, envases y lugares 6
CAPÍTULO IV DISTRIBUCIÓN 7
4.1.Segmentación del mercado 7
4.2. Selección del mercado meta 9
4.3. Diseño de la distribución, canales y tipos de distribución 9
CAPÍTULO V COMUNICACIÓN 10
5.1. Posicionamiento 10
5.2. Publicidad, promoción de ventas 10
5.3. Venta personal, merchandising 12
5.4. BTL 12
CAPÍTULO VI CONSUMIDORES 12
6.1. Penetración del producto 12
6.2. Frecuencia de consumo y de compra, lugar de compra más frecuente 126.3. Lealtad a la marca y marcas más consumidas 13
CAPÍTULO VII INVESTIGACIÓN CUALITATIVA 14
7.1. Observación y entrevista a consumidores, compradores y distribuidores 14
7.2. Planteamiento y justificación 14
7.3. Formato de observación 15
7.4. Guía de entrevista 15
7.5. Análisis y resultados 15
BIBLIOGRAFÍA 17















ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 2.1. Producto Quinua Cool 4
Figura 4.1. Poblaciónurbana del departamento de Lima 7
Figura 4.2. División socioeconómica de la población de Lima 9
Figura 5.1. Imagen referencial de delivery 11
Figura 5.2. Imagen referencial de página web 11






ÍNDICE DE CUADROS Y TABLAS
Cuadro 2.1. Cuadro comparativo de competencia en el mercado 5
Cuadro 3.1. Lista de precios de venta en ‘Plaza Vea’ 5
Cuadro 3.2. Lista de precios de venta en ‘Tottus’ 6
Cuadro3.3. Lista de precios de venta en ‘Grifos Repsol’ 6
Cuadro 4.1. Información poblacional de Lima y Callao 8
Cuadro 6.1. Cuadro de población objetivo 12
Cuadro 6.2. Frecuencia de consumo 13
Cuadro 6.3. Lugar de compra más frecuente 13





CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
1.1. Resumen ejecutivo
En el presente trabajo se hará una investigación de mercado acerca del nuevo producto Quinua Cool.
En el primercapítulo se dará una introducción breve, así como sus antecedentes, la definición del problema, los objetivos de la investigación, la viabilidad y el ámbito de la investigación.
Luego, en el segundo capítulo, se explicará el producto en sí y sus principales características y propiedades, como la marca, el envase y la presentación. También especificaremos sus competidores directos.
Además, en el tercercapítulo, se investigará el precio elegido para Quinua Cool según el tamaño del producto y los lugares de venta.
También, en el cuarto capítulo, se procederá a hacer una evaluación de la segmentación y mercado meta elegidos para el producto, y los canales y tipos de distribución para este.
Después, en el quinto capítulo se analizará el posicionamiento del producto por medio de la comunicación,publicidad, promoción de ventas y merchandising.
En el sexto capítulo, se evaluará la penetración de Quinua Cool en el mercado, así como la frecuencia de compra y consumo, el lugar de compra más frecuente, la lealtad a la marca y las marcas más consumidas.
Finalmente, en el último capítulo se realizará la investigación cualitativa, la cual la realizaremos mediante la observación y encuestas, para...