Gaba Japon

GABA | CARACTERISTICAS | DIFERENCIAS |
México: Plato del Bien Comer | * El Plato del Bien Comer, una guía de alimentación para México, es un gráfico donde se representan y resumen loscriterios generales que unifican y dan congruencia a la Orientación Alimentaria, dirigida a brindar a la población opciones prácticas, con respaldo científico, para la integración de una alimentacióncorrecta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. * Grupos de alimentos:
1. Verduras y Frutas
2. Cereales y tubérculos
3. Leguminosas y alimentos de origen animal * Verduras y Frutas:Son la única fuente de vitamina C en la dieta, además aportan otras vitaminas como ácido fólico, carotenos, vitamina K y minerales como el potasio y el hierro entre otros. Es importante recordar suaporte de fibra dietética, sobretodo cuando se comen crudas y con cáscara.
Ejemplos de verduras: acelgas, verdolagas, quelites, espinacas, flor de calabaza, nopales, brócoli, coliflor, calabaza,chayote, alcachofa, chícharos, tomate, jitomate, hongos, ejotes, chile poblano, zanahorias, aguacate, pepino, lechuga, entre otras.
Ejemplos de frutas: Guayaba, melón, papaya, sandía, toronja, lima, limón,naranja, mandarina, zapote, plátano, ciruela, higo, mango, mamey, chicozapote, uvas, entre otras. * Cereales y Tubérculos: Este grupo aporta la mayor parte de la energía que se necesita diariamente,así como una importante cantidad de vitaminas. La recomendación de consumir los cereales integrales es con el fin de obtener mayor cantidad de vitaminas, así como de ser una fuente importante defibra dietética, la cual ayuda a normalizar las evacuaciones y a dar volumen a la dieta.
Ejemplos de cereales: maíz, trigo, avena, arroz, amaranto, centeno, cebada y sus productos derivados como latortilla, el pan, las pastas.
Ejemplos de tubérculos: papa, camote, yuca. * Leguminosas y Alimentos de Origen Animal: Este grupo aporta proteínas que son indispensables para el crecimiento, así como...