gadalaja restorant
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2013
La Serena, 29 de junio de 2011.
Señora:
Kailan Chand Noack
Profesora de Técnicas de Expresión Oral y Escrita
Centro de Formación Técnica Juan Bohon
La Serena
De nuestraconsideración:
Adjunto sírvase encontrar informe sobre proyecto gastronómico para optar a la tercera nota del ramo Técnicas de Expresión Oral y Escrita de la carrera Gastronomia y Cocina Internacional,nivel I.
Para desarrollar este proyecto llevamos a cabo una investigación sobre las necesidades de nuestra ciudad y darle una nueva alternativa gastronomica al corazón de La Serena.Esperando que el presente informe cumpla con los requisitos por usted solicitado y se traduzca en una muy buena calificación se despiden atentamente de usted,
GUADALAJARA RESTAURANTCENTRO DE FORMACIÓN TÉCNICA JUAN BOHON
GASTRONOMÍA Y COCINA INTERNACIONAL
GUADALAJARA RESTAURANT
La Serena, 29 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN
En nuestrabúsqueda por encontrar algo diferente en gastronomía para ofrecer al público de La Serena, hemos encontrado un espacio que se encuentra vacio en el centro de la ciudad y es ofrecer al comensal“Comida Mexicana”.
Una vez tomada la decisión nos dedicamos a investigar todo sobre la gastronomía Mexicana, que se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas y que es reconocida por sus saboresdistintivos y sofisticados con gran condimentación.
La característica esencial de la cocina mexicana es su diversidad, pues cada Estado mexicano posee sus propias recetas y tradiciones culinarias,pero hay ciertas preparaciones que surgieron de un determinado sector del país y que por su calidad y aceptación se han vuelto emblemáticas de este tipo de cocina.
El 16 de noviembre de 2010 lagastronomía mexicana fue reconocida junto con la cocina francesa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Nuestro objetivo es dar a conocer este tipo de cocina a todo el público,...
Señora:
Kailan Chand Noack
Profesora de Técnicas de Expresión Oral y Escrita
Centro de Formación Técnica Juan Bohon
La Serena
De nuestraconsideración:
Adjunto sírvase encontrar informe sobre proyecto gastronómico para optar a la tercera nota del ramo Técnicas de Expresión Oral y Escrita de la carrera Gastronomia y Cocina Internacional,nivel I.
Para desarrollar este proyecto llevamos a cabo una investigación sobre las necesidades de nuestra ciudad y darle una nueva alternativa gastronomica al corazón de La Serena.Esperando que el presente informe cumpla con los requisitos por usted solicitado y se traduzca en una muy buena calificación se despiden atentamente de usted,
GUADALAJARA RESTAURANTCENTRO DE FORMACIÓN TÉCNICA JUAN BOHON
GASTRONOMÍA Y COCINA INTERNACIONAL
GUADALAJARA RESTAURANT
La Serena, 29 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN
En nuestrabúsqueda por encontrar algo diferente en gastronomía para ofrecer al público de La Serena, hemos encontrado un espacio que se encuentra vacio en el centro de la ciudad y es ofrecer al comensal“Comida Mexicana”.
Una vez tomada la decisión nos dedicamos a investigar todo sobre la gastronomía Mexicana, que se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas y que es reconocida por sus saboresdistintivos y sofisticados con gran condimentación.
La característica esencial de la cocina mexicana es su diversidad, pues cada Estado mexicano posee sus propias recetas y tradiciones culinarias,pero hay ciertas preparaciones que surgieron de un determinado sector del país y que por su calidad y aceptación se han vuelto emblemáticas de este tipo de cocina.
El 16 de noviembre de 2010 lagastronomía mexicana fue reconocida junto con la cocina francesa como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Nuestro objetivo es dar a conocer este tipo de cocina a todo el público,...
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