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¡Somos artistas!
Somos artistas de los sabores donde la comida es el lienzo, las especias la pintura y nuestro único propósito es satisfacer al paladar.

El gorro de chef significa laprofesión de ser chef o licenciados en gastronomía.
Esta imagen significa que somos gastrónomos mexicanos y que querremos dar a conocer nuestra raíz.
La mujer y el hombre chef simbolizan a los dos gruposde mujeres y hombres del salón unidos por esta carrera y logramos por ser mejores en la profesión de ser chef.
El tenedor, la cuchara y el cuchillo simbolizan al cliente que esperan con ansia quenosotros le satisfacemos su paladar con nuestros platillos.
Misión:
Formar profesionistas de la manera más integra con la vocación de servicio y día a día innovar gastronómicamente estando en unambiente de colaboración grupal
Visión:
Queremos ser reconocidos a nivel escolar por tener una extraordinaria preparación culinaria
Objetivos:
1. Llevar valores sociales y éticos en grupo.
2.Adquirir un ámbito armonioso.
3. Fomentar la responsabilidad y la capacidad del compromiso.
4. Prepararse para desempeñar con excelencia en los ámbitos de la Gastronomía.
5. Unirse con un mismo finacadémico, compartiendo responsabilidades, habilidades e interacciones interpersonales.
6. Compartir la disposición de trabajo en equipo.
7. Mantener una organización y comunicación plena entre grupo.8. Manejar el fortalecimiento y permanencia académica y social entre grupo.
Reglamento:
1- Tener el uniforme de cocina
2- Tener los insumos pedidos para la clase
3- Traer su propio cuchillo
4-Traer su propio moldador
5- No llegar más de 5 minutos tarde a la clase.
6- Lavar los trastes que usaste y tu equipo igual
7- Al finalizar la clase, lavar, trapear
8- No distraerse con aparatoselectrónicos ( Tablet, IPad, celulares , etc. )
9- Respetarse íntegramente entre los compañeros del grupo
10- Respetar a los maestros y a las indicaciones que nos den
11- No decir...