Galetas

Hola!, ricas y saludables para todos[pic]

GALLETAS DE AVENA
INGREDIENTES (4 docenas)
1 Taza de harina
1 Cucharadita de bicarbonato
½ Cucharadita de sal
½ Cucharadita de canela
1 Taza demantequilla
¾ Taza de azúcar blanca (colocar un poco menos si no se quieren tan dulces)
¾ Taza de azúcar morena (colocar un poco menos si no se quieren tan dulces)
2 Huevos
1 Cucharadita de vainilla3 Tazas de avena cruda

PROCEDIMIENTO
Mezclar la harina, bicarbonato, avena, sal y canela. En otro recipiente, batir el azúcar, mantequilla, huevos y vainilla. Añadir lo anterior poco a poco a losingredientes secos, y mezclar todo muy bien.
Colocar la mezcla por cucharadas (separadas unos 3 cms.) en una bandeja engrasada, y aplastarlas un poco. Hornear a 350 grados F (180 grados C) por 15 a20 minutos o hasta que doren un poco, y cuidando de que no queden muy tostadas porque endurecen mucho. Dejarlas enfriar, y guardarlas en un envase de vidrio o similar cerrado.
Se conservan por unos 5días.


Ingredientes:
 
 
1 taza de harina
½ taza de azúcar
½ taza de azúcar rubia
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de soda
¼ de cucharadita de sal
½ taza demargarina
1 huevo
¼ de cucharadita de vainilla
¾ de taza de avena
¼ de taza de nueces picadas
Azúcar granulada
 
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Preparación:
Mezclar la harina, azúcar, azúcar rubia, polvo de hornear,bicarbonato de soda y sal en un tazón. Agregar la margarina, huevo y vainilla y mezclar bien. Incorporar la avena y las nueces, combinando bien.
Formar bolitas y colocarlas sobre un plato con azúcargranulada. Acomodar las bolitas, dejando un espacio de 5 cm  entre galletas, con el azúcar para arriba en una placa de horno sin engrasar. Dejar espacio entre las bolitas.
Llevar al horno de 375°F(190°C) durante 10 minutos.
 
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TIPS PARA LA PREPARACIÓN DE GALLETAS
De preferencia debes de utilizar todos los ingredientes a temperatura ambiente, para un mejor resultado.

A cualquier...