Galletas De Lodo

Si Haití el primer país independiente de américa, pero también el más pobre del continente ha sufrido graves dificultades económicas que se acentúan en el terremoto en el 2010. La población máspobre de bajo recursos la prepara con tierra seca, sal y agua. No la hornean simplemente las ponen a hornear a la intemperie
Tienen forma redonda, y se supone que las galletas son fuertes en calciotambién tienen propiedades como antiácidos. Y en realidad solo sirven para engañar el hambre provocan fuertes dolores de estómago. El principal ingrediente irónicamente también tiene un costo, el barropara hacer 100 galletas cuesta 5 dólares
La preparación de estas galletas consiste: Se cierne la tierra mientras se apartan piedras, palos, pelos y otros restos de basura no comestible. Se dejan losinsectos, son pura proteína. Mezclar la tierra cernida con el agua hasta conseguir un lodo espeso. Agregar la grasa y la sal que se tenga a mano y mezclar una vez más hasta homogeneizar, pero trate deno gastar toda su energía porque las galletas no le devolverán las proteínas desperdiciadas. Con la masa formar discos, animalitos, corazones o la forma que más disimule la humillación de comer tierray extienda posteriormente sobre una superficie no adherente. Poner al sol hasta que se sequen como ladrillos







Aunque pareciera mentira así como leemos galletas de lodo es casi no se así como nocreíble pero así es para mucha gente del Haití es razón de vida con ellas pretenden mitigar el hambre. La agencia para alimentación mundial de las naciones unidas estuvo en Haití y contactaron afamilias que consúmenme las galletas
Y este es un ejemplo más o una muestra de que tan mal están distribuidas las riquezas en el planeta muchos países tienen lo que por naturaleza o ley les correspondepero no les gusta gastar sus recursos si no que viene y le quitan a los países más pobres sus recursos y esto hace que suceda como es este caso extrema pobre al punto que no tienen que comer. Esto...