Gallina Feliz
Páginas: 37 (9177 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2015
EMPRESA GANADERA
Nuevo Horizonte
PROYECTO
Gallina feliz
TÍTULO
Efecto del pasto Centrosema (Centrosema
macrocarpum) y maní forrajero (Arachis pintoi)
durante la fase de crecimiento y desarrollo en
gallinas ponedoras (Hy-Line Brown) al
pastoreo.
Autor:
Bach. Leo Andrés Silva Macedo
INDICE
Capítulo
I
II
2.1
2.1.1
2.1.2
2.2
2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.4
2.4.1
2.4.2
2.4.3
2.5
2.5.1
2.5.2
2.62.6.1
2.6.2
2.6.3
2.6.4
2.6.5
2.7
III
3.1
3.2
IV
4.1
4.2
4.3
V
VI
Contenido
Página
DATOS GENERALES
03
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
04
Planteamiento del problema
Descripción del problema
Definición del problema
Antecedentes teóricos
Finalidad y objetivos de la investigación
Finalidad e importancia de la investigación
Objetivo general
Objetivo específicos
Formulación de la hipótesis
Hipótesisgeneral
Hipótesis alterna
Hipótesis nula
Variables en estudio
Identificación de las variables e indicadores
Operacionalización de las variables
2.5.2.1 Variable independiente
2.5.2.2 Variable dependiente
Metodología
Lugar de ejecución
Materiales y equipos
Método
2.6.3.1 Tipo de la investigación
2.6.3.2 Población y muestra
2.6.3.3 Diseño estadístico
2.6.3.4 Análisis estadístico
2.6.3.5 ProcedimientoTécnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnicas de representación de resultados
Evaluación económica
04
PROGRAMACION Y PRESUPUESTO
42
Cronograma de actividades
42
Presupuesto
43
RECURSOS NECESARIOS
44
Recursos humanos
44
Recursos materiales
44
Recursos financieros
44
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
45
05
06
06
31
31
31
31
32
32
32
32
33
33
34
34
35
36
36
36
37
37
37
38
39
39
40
41
4147
2
I. DATOS GENERALES
1.1
Titulo
Efecto del pasto Centrosema (Centrosema macrocarpum) y maní
forrajero (Arachis pintoi) durante
la fase de crecimiento
desarrollo en gallinas ponedoras (Hy-Line Brown) al pastoreo.
1.2
Área de la investigación
Medio ambiente y Recursos Naturales
1.3
Autor del proyecto
Bach. Leo Andrés Silva Macedo
1.4
Asesor
Ing. MSc. María Elena Díaz Pabló
1.5Lugar y fecha de presentación del proyecto
Yurimaguas, Abril de 2015
3
y
II.
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
2.1
Planteamiento del problema.
En Latinoamérica, durante los últimos años se ha trabajado
en el establecimiento y
las necesidades nutricionales
de la
gallina, la reducción del consumo de concentrados y, por tanto,
la mejora de los índices de conversión; no obstante, desde hace
ya untiempo, en los países desarrollados ya no es suficiente
producir de manera eficaz y barata, sino además, es necesario
conseguir productos de calidad. Lógicamente, entre las cuestiones
técnicas puede que una de las más interesantes sea la capacidad
de manejar la alimentación de la gallina para conseguir mejorar
su crecimiento y desarrollo (Albentosa & Cooper, 2004)
Es así, que en Colombia, se havenido implementando sistemas
de producción animal extensivos, en este caso la producción de
huevos en aves al pastoreo, algo que ha despertado desconfianza
en muchos productores, los cuales dudan que estos sistemas puedan
ser viables económicamente; aunque la producción de huevos en las
últimas décadas se ha basado en sistemas intensivos, donde las
aves
permanecen
hacinadas
en
jaulas
durantetoda
su
vida
productiva, hoy se está buscando promover sistemas extensivos en
donde se les provea a los animales entornos más naturales, lo que
conlleva a resultados favorables para los consumidores por ser
alimentos más sanos y de mejor calidad, además de tener ventajas
por demandar menores costos de producción (Bafundo, 2007).
Sin embargo, Tetra (2008), indica qué la problemática delcrecimiento de las aves de postura y su efecto sobre la producción
ha sido ampliamente tratado en la industria avícola, pero existen
pocos reportes referidos al uso de pasturas en su alimentación.
La mayor parte de los estudios llevados a cabo sobre este tipo de
aves
han
sido
de
carácter
descriptivo
(centrados
en
características externas) basado en encuestas, siendo muy poco lo
que se ha hecho en...
Nuevo Horizonte
PROYECTO
Gallina feliz
TÍTULO
Efecto del pasto Centrosema (Centrosema
macrocarpum) y maní forrajero (Arachis pintoi)
durante la fase de crecimiento y desarrollo en
gallinas ponedoras (Hy-Line Brown) al
pastoreo.
Autor:
Bach. Leo Andrés Silva Macedo
INDICE
Capítulo
I
II
2.1
2.1.1
2.1.2
2.2
2.3
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.4
2.4.1
2.4.2
2.4.3
2.5
2.5.1
2.5.2
2.62.6.1
2.6.2
2.6.3
2.6.4
2.6.5
2.7
III
3.1
3.2
IV
4.1
4.2
4.3
V
VI
Contenido
Página
DATOS GENERALES
03
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
04
Planteamiento del problema
Descripción del problema
Definición del problema
Antecedentes teóricos
Finalidad y objetivos de la investigación
Finalidad e importancia de la investigación
Objetivo general
Objetivo específicos
Formulación de la hipótesis
Hipótesisgeneral
Hipótesis alterna
Hipótesis nula
Variables en estudio
Identificación de las variables e indicadores
Operacionalización de las variables
2.5.2.1 Variable independiente
2.5.2.2 Variable dependiente
Metodología
Lugar de ejecución
Materiales y equipos
Método
2.6.3.1 Tipo de la investigación
2.6.3.2 Población y muestra
2.6.3.3 Diseño estadístico
2.6.3.4 Análisis estadístico
2.6.3.5 ProcedimientoTécnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnicas de representación de resultados
Evaluación económica
04
PROGRAMACION Y PRESUPUESTO
42
Cronograma de actividades
42
Presupuesto
43
RECURSOS NECESARIOS
44
Recursos humanos
44
Recursos materiales
44
Recursos financieros
44
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
45
05
06
06
31
31
31
31
32
32
32
32
33
33
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35
36
36
36
37
37
37
38
39
39
40
41
4147
2
I. DATOS GENERALES
1.1
Titulo
Efecto del pasto Centrosema (Centrosema macrocarpum) y maní
forrajero (Arachis pintoi) durante
la fase de crecimiento
desarrollo en gallinas ponedoras (Hy-Line Brown) al pastoreo.
1.2
Área de la investigación
Medio ambiente y Recursos Naturales
1.3
Autor del proyecto
Bach. Leo Andrés Silva Macedo
1.4
Asesor
Ing. MSc. María Elena Díaz Pabló
1.5Lugar y fecha de presentación del proyecto
Yurimaguas, Abril de 2015
3
y
II.
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
2.1
Planteamiento del problema.
En Latinoamérica, durante los últimos años se ha trabajado
en el establecimiento y
las necesidades nutricionales
de la
gallina, la reducción del consumo de concentrados y, por tanto,
la mejora de los índices de conversión; no obstante, desde hace
ya untiempo, en los países desarrollados ya no es suficiente
producir de manera eficaz y barata, sino además, es necesario
conseguir productos de calidad. Lógicamente, entre las cuestiones
técnicas puede que una de las más interesantes sea la capacidad
de manejar la alimentación de la gallina para conseguir mejorar
su crecimiento y desarrollo (Albentosa & Cooper, 2004)
Es así, que en Colombia, se havenido implementando sistemas
de producción animal extensivos, en este caso la producción de
huevos en aves al pastoreo, algo que ha despertado desconfianza
en muchos productores, los cuales dudan que estos sistemas puedan
ser viables económicamente; aunque la producción de huevos en las
últimas décadas se ha basado en sistemas intensivos, donde las
aves
permanecen
hacinadas
en
jaulas
durantetoda
su
vida
productiva, hoy se está buscando promover sistemas extensivos en
donde se les provea a los animales entornos más naturales, lo que
conlleva a resultados favorables para los consumidores por ser
alimentos más sanos y de mejor calidad, además de tener ventajas
por demandar menores costos de producción (Bafundo, 2007).
Sin embargo, Tetra (2008), indica qué la problemática delcrecimiento de las aves de postura y su efecto sobre la producción
ha sido ampliamente tratado en la industria avícola, pero existen
pocos reportes referidos al uso de pasturas en su alimentación.
La mayor parte de los estudios llevados a cabo sobre este tipo de
aves
han
sido
de
carácter
descriptivo
(centrados
en
características externas) basado en encuestas, siendo muy poco lo
que se ha hecho en...
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