Gallinas criollas en traspatio

INDICE



I. RESUMEN EJECUTIVO






Nombre del Grupo (OSSE):
“Grupo Morenas”






Número de Integrantes:
5






Nombre del Proyecto Productivo:
Unidad de Producción de Huevo de Gallinas en Traspatio con Huerto Ecológico.






Domicilio del Proyecto:
Calle sin Nombre sin número Localidad Justicia Social






Actividad Económica:
1123120013 -Gallinas, Explotación para la Producción de huevo Orgánico para Plato.






Antecedentes:
En las regiones marginadas del estado de Campeche, una alta proporción de la población padece desnutrición, la cual se observa principalmente entre los niños, persiste en la adolescencia y causa un impacto negativo en las mujeres embarazadas. La desnutrición se manifiesta porque la dieta de las familias esabundante en carbohidratos que proporcionan energía, pero deficiente en proteínas, vitaminas y minerales, pues los alimentos que se consumen prácticamente se reducen a maíz, frijol, chile y frituras, con un alto contenido de grasa y harina.






Justificación del Proyecto:
La prevalencia de altos índices de desnutrición en esta región, ha despertado el interés en los sistemas deproducción de traspatio, pues en espacios reducidos se pueden producir frutos y hortalizas que proporcionan vitaminas y minerales, así como mantener especies menores, particularmente aves de corral para la obtención de huevos y carne, importantes fuentes de proteína que complementan la dieta de las familias campesinas de escasos recursos.






Mercado del Producto:
Cabecera Municipal yLocalidades Cercanas.






Beneficios del Producto:
Huevo Orgánico, Alto contenido de Proteínas.






Inversión:
Concepto
 
Aportación del Grupo
Monto Solicitado a INAES
Monto total del Proyecto

Inversión Fija

$ 82,190.00
$ 82,190.00

Activo Diferido
Asistencia Técnica

$ 4,000.00
$4,000.00


Estudio de Mercado

$ 4,000.00
$ 4,000.00

Capital de Trabajo
$ 29,000.00
$ 12,960.00
$ 41,960.00

Total:
$ 29,000.00
$ 103,150.00
$ 132,150.00
Una actividad que cobra importancia en las regiones rurales en la mayoría de los lugares endesarrollo es la producción de animales en traspatio, donde el abasto de proteína de origen animal es insuficiente, en esta región no es la excepción existen muchas familias con escasos ingresos y en los que los sistemas de producción de traspatio son una alternativa para mejorar su alimentación y sus ingresos, pues en espacios reducidos se pueden producir frutos y hortalizas que proporcionanvitaminas y minerales, así como mantener especies menores, particularmente aves de corral para la obtención de huevos y carne, importantes fuentes de proteína que complementan la dieta de las familias campesinas de escasos recursos.
Con base en lo anterior y por localizarnos en un ambiente con todos los requerimientos que se necesitan para la producción de huevo del plato orgánico, se tomó ladecisión de crear un grupo, el cual para los efectos que se requieran de solicitud de apoyos, los que nos permita aterrizar dicha actividad y desarrollarla se denominara “Grupo Morenas” que se ubicara en la localidad de Justicia Social, del municipio de Escárcega, del Estado de Campeche; el mismo que estará integrado por cinco mujeres jefas de familia quienes ven en el proyecto una oportunidad desuperación y crecimiento personal, y anhelantes de ser personas productivas y generadoras de ingresos para el beneficio de sus familias. Y que presente un beneficio para comunidad en general.
Debido a ello y determinando los costos el proyecto permitirá poner en marcha una fuente de generación de autoempleo y de subsistencia que mucha falta hace debido a los problemas económicos a los cuales nos...