gallinas ponedoras

PROGRAMA
TIPO DE APOYO

LUGAR DEL PROYECTO
La Labor Guelavichigana


NOMBRE DEL GRUPO
Productores avícolas de La Labor Guelavichigana

NOMBRE DEL PROYECTO
Producción de huevo y pie de cría a partir de gallinas criollas

NUMERO DE INTEGRANTES
12

MONTO SOLICITADO

APORTACIÓN DE CAPITAL SOCIAL


































1. INTRODUCCIONEl establecimiento de una granja avícola que cuente con el equipo necesario para la producción de carne, huevo y polluelo tiene la finalidad de producir productos de calidad; alimentos sanos que cubren con los requerimientos nutritivos de una familia; con la confianza de que son el resultado de un buen trabajo con las aves y que son resultado de una estricta alimentación y manejo adecuado de avesde doble propósito.

2. JUSTIFICACIÓN

En las comunidades rurales de las regiones marginadas de México existe una alta proporción de la población que padece desnutrición producto de altos niveles de marginalidad y pobreza. Esta desnutrición se observa principalmente entre niños que, desafortunadamente, persiste en la adolescencia y en la adultez. Dicha desnutrición no sólo afecta al conjuntode la comunidad sino también, afecta negativamente de manera severa, al sector de las mujeres embarazadas. La desnutrición se manifiesta porque la dieta de las familias es abundante en carbohidratos que proporcionan energía pero deficiente en proteínas, vitaminas y minerales pues los alimentos que se consumen se reducen a maíz, frijol, chile y frituras con un alto contenido de grasa y harina.Los altos índices de desnutrición en las comunidades rurales marginadas ha despertado el interés en los sistemas de producción de traspatio pues en estos espacios se puede producir frutos y hortalizas que proporcionan vitaminas y minerales así como mantener especies menores, particularmente aves de corral para la obtención de huevos y carne; importantes fuentes de proteína que complementan la dietade las familias campesinas en el medio rural.

Con la ejecución del proyecto se genera alrededor de 57.5 jornales por ciclo de producción de 6 meses, de ahí la importancia del proyecto en la generación de empleos en el medio rural.

El proyecto consta de una nave avícola de 4 metros de ancho por 12 metros de largo, el cual incluye materiales, equipo e insumos (alimentación y medicamentos).3. OBJETIVOS Y METAS


OBJETIVO GENERAL

Establecimiento de una granja avícola para la producción de huevo, carne y polluelo para el autoconsumo familiar y generación de ingresos producto de la venta.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Generar fuentes de empleo e ingreso permanentes que proporcionen el arraigo comunitario de las familiasbeneficiadas.
Obtener huevo, carne y polluelo de aves de postura de buena calidad que cubra estrictamente parámetros adecuados de manejo y alimentación.
Fomentar y consolidar las organizaciones y trabajo colectivo entre las familias productoras.


METAS

Establecer una granja avícola con capacidad de 500 aves de doble propósito.
Mejorar las condiciones de vida directa de las 12 familias de lacomunidad de La Labor Guelavichigana
mediante la generación de ingresos por la venta de huevo, carne y polluelo de doble propósito.

Obtener un rendimiento de 7200 kg de huevo, 1500 kg de carne y 1200 kg de polluelo en 12 meses de producción.
























4. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO

INSTALACIONES Y EQUIPO
La instalación consistirá en la construcción deuna galera con capacidad para 500 aves, conformado por 450 aves de postura y 50 gallos de aves de postura de doble propósito de la raza rode islad red; con separaciones con capacidades de 100 aves, junto a la galera un anexo de un área de cría y un área de sacrificio.

TECHO
El techo del gallinero granja será de 2 aguas, esto permitirá una buena distribución del aire y a su vez una adecuada...