Gallinas

Manual: Crianza de Gallinas Ponedoras

Producido por: World Vision International Oficina en el Perú Autor: Walther Sánchez Espinoza Coordinador del Proyecto Especial Seguridad Alimentaría Dirección Programática: Gladys Ruiz Ulloa Coordinadora Nacional del Programa Infancia Revisión: Yadira Pacheco Sarmiento Coordinadora Nacional de Comunicaciones Dibujos: Edgar Castro Cuba
Lima, 2008

WorldVision colabora con comunidades empobrecidas mediante una propuesta de Desarrollo Transformador Sostenible, que se basa en un proceso y acciones a través de los cuales los niños, las familias y las comunidades se mueven hacia una vida plena con dignidad y justicia, desarrollando todas las capacidades y potencialidades que Dios les ha dado.

Presentación

Estimados padres y madres: Estemanual tiene la finalidad de apoyarlos a mejorar la crianza de las gallinas y así obtener más huevos y carne para alimentar a sus niños; de esta manera crecerán más sanos y fuertes. El manual muestra paso a paso cómo se debe criar a las gallinas. Es importante que apliquen todas las recomendaciones para garantizar una buena producción. Los temas se han desarrollado tomando en cuenta las característicasde la zona, así como las experiencias recogidas en el transcurso de la implementación de nuestros proyectos. Esperamos les sea de ayuda!!

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Contenido

Tema 1: Importancia de Crianza de las Gallinas Ponedoras

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Tema 2: Construcción de Instalaciones y Equipos ……………………… Tema 3: Compra y Recepción de las Gallinas Tema 4: Alimentación de las Gallinas Tema 5: Sanidad de lasGallinas Tema 6: Registros y Controles

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crianza Mejorar la

de las gallina

s ponedoras , contribuirá a nuestro bienestar

Tema: 1
Importancia de la Crianza de Gallinas Ponedoras ¿Por qué es importante la crianza de gallinas?
Porque sus huevos son un alimento nutritivo para la familia, en especial paranuestros hijos.

Me gusta la carne de pollo

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Gracias a mis gallinitas, mi hijito come huevo

Podemos comer sus huevos y carne, en todo momento.

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crianza Mejorar la

de las gallina

s ponedoras , contribuirá a nuestro bienestar

Si vendemos los huevos podremos tener dinero para la salud y educación de nuestros hijos.

Podemos utilizar su excremento como abono para lasiembra de hortalizas.

Además, los huevos y la carne de gallina son fuentes importantes de proteínas que son buenas y necesarias para nuestro cuerpo.

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Tema: 2
Construcción de los gallineros ¿Por qué es necesario construir gallineros?
Es muy importante que nuestras gallinas tengan un lugar especial para vivir, allí estarán más seguras, más sanas, más gorditas y pondrán más huevos.

lacrianza de gallinas es importante para mi familia,

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crianza Mejorar la

de las gallina

s ponedoras , contribuirá a nuestro bienestar

¿Cómo Construimos los gallineros?
Al momento de elegir el lugar, ten presente que: El gallinero debe estar ubicado frente a la salida del sol, para que siempre esté calientito y para que las gallinas aprovechen la luz de sol para su crecimiento.¡Mientras más luz reciban, más rápido pondrán huevos!

Esa esquina está bien para el gallinero.

Paso 1:
Elegimos un lugar
El gallinero debe estar ubicado cerca de la vivienda, en lugares planos, ventilados y secos. Debemos cuidar de que esté alejado de otros animales para que no se contagien con sus enfermedades. En un metro cuadrado se puede criar cinco gallinas y un gallo.

No hay que ponerdos gallos juntos pues es seguro que se pelearán.

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Paso 2:
Elegimos el diseño
Podemos construir el gallinero de varias formas, según nuestras posibilidades. Aquí presentamos un modelo que puedes elegir.
Escogemos el modelo de acuerdo al espacio y a la cantidad de gallinas

Paso 3:
Los materiales que necesitamos son:
Para las paredes podemos utilizar adobes, palos de eucalipto,...