Gallinas

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción.

“Análisis Comparativo del Rendimiento de Pollos de Engorde en la Via a la Costa por Efecto del Suministro de Alimento Balanceado Preinicial en su Dieta ”.

TESIS DE GRADO

Previo a la obtención del Título de:

INGENIERO AGROPECUARIO

Presentada por:

Allan Lenin PazmiñoArguello

GUAYAQUIL – ECUADOR

Año 2007

A G R A D E C I M I E N T O


Quisiera agradecer a todas y cada una de las personas que, de una manera directa o indirecta, han intervenido en la realización de esta investigación, en especial a mi hermano el Ing. Franklin Pazmiño por su apoyo incondicional, al Ing. Walther Vargas por sus incontables Horas de ayuda y al Dr. Francisco Zambrano (+).D E D I C A T O R I A



A DIOS
A MI ESPOSA
A MI HIJO

A MIS PADRES
A MIS HERMANOS
A MIS ABUELOS Y TIAS
A MIS AMIGOS


TRIBUNAL DE GRADUACIÓN

__________________________ __________________________

Ing. Eduardo Rivadeneira P. Dr. Alex Zambrano D.
DECANO DE LA FIMCP DIRECTOR DE TESISPRESIDENTE

__________________________ __________________________

Dr. Ramón Espinel M. Dr. Paúl Herrera S.
VOCAL VOCAL

DECLARACIÓN EXPRESA


“La responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado, me corresponden exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a laESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”.

(Reglamento de Graduación de la ESPOL).



__________________________
Allan Lenin Pazmiño Arguello


RESUMEN

Los programas de alimentación y los alimentos usados hoy varían bastante en costo desde los excesivamente caros a nutricionalmente inadecuados, y desde los dealta eficiencia, hasta el desperdicio. Si los programas de alimentación son ciertamente eficientes, deben ser diseñados para proveer a la parvada todos los nutrientes requeridos.

Al pensar en avicultura, se debe de pensar en un negocio, el cual nos ofrece una mayor rentabilidad si las aves ganan más peso en menos tiempo al menor costo posible. Una de las claves para lograr esto es el alimento porlo que los objetivos de esta tesis son:

1. Evaluar el efecto en el desarrollo de las aves al suministrarles una dieta de arranque más rica en proteínas.
2. Analizar la conversión alimenticia del alimento comercial a usar.
3. Realizar un análisis económico.

En el desarrollo de esta tesis se espera, a través de la crianza de dos lotes de 55000 aves cada uno, demostrar los beneficios parael avicultor del uso del alimento balanceado Preinicial en pollos de engorde.

ÍNDICE GENERAL

Pág.
RESUMEN........................................................................................................II
ÍNDICE GENERAL..........................................................................................IIIABREVIATURAS.............................................................................................V
SIMBOLOGÍA..................................................................................................VI
ÍNDICE DE FIGURAS....................................................................................VII
ÍNDICE DE TABLAS…..................................................................................VIIIINTRODUCCIÓN..............................................................................................1

CAPITULO 1
1. GENERALIDADES......................................................................................3
1.1 La Nutrición en pollos de engorde...............................................5
1.2 Aminoácidos esenciales en la dieta del pollo de engorde...........22
1.3 Manejo de la Alimentación del pollo...