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La gallina como modelo
Es la simplicidad de la gallina lo que la convierte en un modelo ideal para moldear comportamiento en una clase. Animales superiores resultan más complicados debido a quepresentan diferentes niveles de comportamientos sociales, investigativos o de juego. Estos comportamientos pueden ser provocados por factores externos o internos y desconocidos para nosotros.

Lasgallinas siendo animales sociales interactúan  relativamente poco y de formas muy estereotipadas. Existen pocos de los comportamientos de juego que tendamos a asociar con animales superiores. Las gallinasparecen más preocupadas de comer, evitar convertirse en comida y hacer más gallinas. Esta simplicidad es una ventaja a la hora de moldear comportamiento, ya que el estudiante puede pasar más tiempomoldeando comportamiento y menos tiempo esperando a que el ave termine algún extraño patrón de acciones iniciado de forma interna o por el ambiente.

Experimento en gallinas en EE UU para curar untipo de ceguera infantil

Científicos estadounidenses han experimentado con el sentido de la vista a gallinas antes de que nazcan ciegas, con un sistema de transferencia genética que podría aplicarsepara curar una forma de ceguera infantil. En un artículo publicado en la revista Public Library of Science Medicine, los científicos de la Universidad de Florida aseguraron haber creado un virus queinvadió las células fotorreceptoras del embrión animal y transfirió una copia normal de un gen (GC1) cuyo mal funcionamiento iba a ser la causa de la ceguera.
El vector viral fue inyectado en elsistema nervioso en desarrollo contenido en el embrión a través de una pequeña incisión en la cáscara del huevo. La cáscara fue sellada y el huevo se incubó normalmente hasta producir una cría viva yvidente. Un defecto genético le habría impedido producir una enzima esencial para el sentido de la vista.
Según los científicos, ese problema es similar a un trastorno genético que sufren los seres...