Ganaderia charbray

Trabajo Practico Ganadería de Carne II




Raza de vaca: Charbray


Fecha de entrega: 7/8







Características fenotípicasEl ganado Charbray es de estructura grande, esta muy desarrollada en los lomos y piernas. Es una raza que ha sido muy aceptada en regiones donde los hatos ganaderos están ubicados en lugares donde losclimas son calientes y húmedos.
Las crías del Charbray tienen un muy buen desarrollo de crecimiento, por lo general son de un color amarillento cuando nacen, que eventualmente cambian a un colorcremoso blanco.
Tienen muy buena fertilidad y desarrollo testicular, las hembras son fértiles a temprana edad alcanzando su madurez sexual entre los 14 a 17 meses de edad. Con una rápida recuperaciónpara ser cubiertas de nuevo y con muy buena producción de leche.
Fuentes informativas indican que los becerros Charbray tienen un excelente desarrollo en las engordas. Su resistencia al calor, humedad,parásitos y enfermedades los hacen muy deseables para sistemas de producción cárnico. Crecen rápido con una alta conversión alimenticia, alcanzando pesos de sacrificio entre los 12 y 15 meses de edad.El peso corporal para los toros adultos va desde los 900Kg y los 1.000 Kg., el de la vaca es en promedio de 550 Kg., el de los terneros al nacimiento está entre 38-40 Kg.
Este ganado es casi sincuernos y en el la joroba del Cebú es casi inexistente pero tiene vestigios de la papada de esta raza.


Origen
El origen del ganado Charbray data del cruzamiento de las vacas Charoláise paramejorar la producción de la especie Brahmán conocida también como Cebú, durante los últimos años de los 40 y principios de los 50 en Valle del rio Grande, Texas, EEUU.
La proporción de el ADN de estasvacas esta muy definida, es 5/8 Charoláise, 3/8 Brahmán.

Producción
Es una raza para la producción de carne, gracias a su gran musculatura y su buena adaptación a los distintos ambientes.
Tiende...