Ganaderia En El Peru
Páginas: 3 (524 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN
GANADO VACUNO EN MADRE DE DIOS
Antes de hablar de la producción de ganado vacuno en Madre de Dios, se vera lo que es la clasificación del ganado según su propósito en el Perú y en elmundo, para lo cual mencionan y escriben algunas de las principales razas por cada propósito.
Clasificación de ganado según su propósito:
•Ganado para carne
•Ganado para leche
•Ganado para doblepropósito
La ganadería en el Perú es una actividad que se desarrolla casi en todo el país, su importancia radica en que esta es una de las actividades de la cual se aprovecha no solo la carne delos ganados sino también su leche, la cual es una gran fuente de nutrientes para el hombre.
Existen así ganados destinados únicamente a la producción de carne, a la producción de leche, y también loshay de doble propósito (carne y leche).La ganadería es una actividad económica muy importante puesto que les brinda trabajo a muchas familias campesinas, contribuyendo de esta manera con la bolsafamiliar
RAZAS DE DOBLE PROPÓSITO
1.-Normando
Es una raza de origen Francés, de buen tamaño, rústica, dócil y se adapta fácilmente a condiciones de altura, como es el caso de Colombia quese cría entres los 3000 y 4300 msnm. Son criados fundamentalmente por pequeño ganaderos en base a pastos y los machos se usan también como yuntas.
2.-Simmental/ Fleckvieh
De origen suizo. De buenaadaptación al medio altoandino y docilidad. La raza se ha orientado a obtener animales especializados en carne y de doble propósito. En la sierra pueden tener una triple aptitud: carne, leche ytracción.
3.-Brown Swiss
Raza con aptitud al doble propósito (carne y leche). Es considerada la segunda raza a nivel mundial por su rendimiento lechero.Cruzada con el vacuno criollo recibe el nombre decriollo mejorado, siendo esta la más adaptable a la sierra peruana, y muy preferida para engorde tanto al pastoreo como intensivo.
4.-Criollo
El vacuno criollo constituye el mayor porcentaje de la...
GANADO VACUNO EN MADRE DE DIOS
Antes de hablar de la producción de ganado vacuno en Madre de Dios, se vera lo que es la clasificación del ganado según su propósito en el Perú y en elmundo, para lo cual mencionan y escriben algunas de las principales razas por cada propósito.
Clasificación de ganado según su propósito:
•Ganado para carne
•Ganado para leche
•Ganado para doblepropósito
La ganadería en el Perú es una actividad que se desarrolla casi en todo el país, su importancia radica en que esta es una de las actividades de la cual se aprovecha no solo la carne delos ganados sino también su leche, la cual es una gran fuente de nutrientes para el hombre.
Existen así ganados destinados únicamente a la producción de carne, a la producción de leche, y también loshay de doble propósito (carne y leche).La ganadería es una actividad económica muy importante puesto que les brinda trabajo a muchas familias campesinas, contribuyendo de esta manera con la bolsafamiliar
RAZAS DE DOBLE PROPÓSITO
1.-Normando
Es una raza de origen Francés, de buen tamaño, rústica, dócil y se adapta fácilmente a condiciones de altura, como es el caso de Colombia quese cría entres los 3000 y 4300 msnm. Son criados fundamentalmente por pequeño ganaderos en base a pastos y los machos se usan también como yuntas.
2.-Simmental/ Fleckvieh
De origen suizo. De buenaadaptación al medio altoandino y docilidad. La raza se ha orientado a obtener animales especializados en carne y de doble propósito. En la sierra pueden tener una triple aptitud: carne, leche ytracción.
3.-Brown Swiss
Raza con aptitud al doble propósito (carne y leche). Es considerada la segunda raza a nivel mundial por su rendimiento lechero.Cruzada con el vacuno criollo recibe el nombre decriollo mejorado, siendo esta la más adaptable a la sierra peruana, y muy preferida para engorde tanto al pastoreo como intensivo.
4.-Criollo
El vacuno criollo constituye el mayor porcentaje de la...
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