Ganaderia venezolana
La ganadería es un sistema de producción que proporciona alimentos a la población humana: tanto de manera directa, a través de insumos como la carne, la leche o los huevos; comoindirecta, con productos lácteos, como los quesos, de gran importancia en la alimentación del venezolano.
Sector pecuario: El sector pecuario proporciona casi la mitad del valor total de la producciónagropecuaria, predominando el ganado vacuno de doble propósito (carne y leche). Le sigue la cría de ganado porcino, aviar y, en menor escala, el ganado caprino y ovino.
La ganadería en Venezuelase puede diferenciar según sus técnicas y sus fines. Puede ser extensiva e intensiva
*Ganadería extensiva. Este tipo requiere grandes extensiones de tierras (hatos) y el libre pastoreo de grandesrebaños de ganado (bovino y caballar). Es propia de la depresión de los llanos y el norte de Guayana, donde la pobreza de los suelos y los rigores del clima condicionan fuertemente el número de animalespor hectárea (un animal por cada dos o tres hectáreas). La cría de caprinos se practica en regiones semiáridas (Falcón y Lara).
*Ganadería intensiva. Se caracteriza por la inversión de capital enel establecimiento de potreros, el mejoramiento de los pastos y la atención de la calidad genética y la salud de los animales. En algunos casos el ganado permanece dentro de los establos y esalimentado con fórmulas concentradas para cubrir todas las necesidades de minerales y vitaminas e incrementar el rendimiento por unidad animal. Comprende la ganadería de ceba o engorde del ganado y sedesarrolla en la depresión zuliana, los valles de Aragua y las llanuras aluviales del centro del país.
TIpos de ganado:
Ganado bovino
Es el más representativo del sector pecuario venezolano y elque genera mayores ganancias.Zonas de ganadería bovina en Venezuela
Área llanera. En esta área el hato constituye la unidad de explotación básica, siendo una zona de ganadería extensiva
Ganado...
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