Ganaderia y agricultura en veracruz

Introduccion

Veracruz de Ignacio de la Llave, generalmente conocido como Veracruz, es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.
El estado de Veracruz comprende una larga franja de tierra de bordes irregulares delimitada por el mar y montañas. Su extensión territorial representa 3.7% de la superficie del país. Colinda al nortecon el estado de Tamaulipas y el Golfo de México; al este con el Golfo de México, Tabasco y Chiapas; al sur con Chiapas y Oaxaca y al oeste con los estados de Puebla, Hidalgo y San Luis Potosí.
Goza de climas muy variados que van desde el tropical y subtropical (en las extensas zonas costeras), hasta el frío (en las zonas serranas y de montaña, como en Huayacocotla y Zongolica), pasando por eltemplado (en la zona montañosa central).
Su territorio es atravesado por numerosos ríos, entre los que destacan: en el norte, el Pánuco, el Tuxpan, el Cazones, el Tecolutla y el Nautla; en el centro el Actopan, la Antigua y el Jamapa; y en el sur, el Papaloapan y el Coatzacoalcos. Cuenta también con lagunas importantes, entre las más grandes, incluso del territorio nacional, se encuentran la deTamiahua y la de Catemaco.
Debido a su riqueza y diversidad de recursos humanos y naturales, en el estado de Veracruz se ha desarrollado la agricultura y la ganadería, dando gran relevancia al sector primario dentro de las actividades económicas.


Ganaderia
Bovinos
Existencias de ganado bovino
La ganadería en México comienza con la introducción por parte de los españoles del ganado bovinoalrededor del año 1524. Las condiciones naturales favorables que ofrecía el territorio hicieron que estos animales se multiplicaran extraordinariamente en los campos de Nueva
España, volviéndose poco a poco en los animales más útiles del continente. La ganadería se desenvolvió inicialmente en las costas orientales de la Nueva España, particularmente en la de Veracruz, en las zonas de Alvarado,Coatzacoalcos y Pánuco.
En el estado de Veracruz, la ganadería de pastoreo representa la principal actividad pecuaria en más de 50% de su territorio y tiene una gran importancia social, cultural y ambiental.

Los municipios de Las Choapas, Minatitlán, Ozuluama de Mascareñas, Jesús Carranza y Pánuco figuran como los más importantes al poseer más de 91 mil cabezas de ganado bovino cada uno, y enconjunto con los municipios de Tierra Blanca y San Juan Evangelista, reúnen más de una cuarta parte del total del ganado bovino del estado.



Equipo e instalaciones para el manejo del ganado Bovino
En 13 municipios se concentran casi la mitad de los equipos e instalaciones de Veracruz; entre ellos se encuentran cinco de los siete municipios con mayores existencias de bovinos, no destacan en esteaspecto Las Choapas y Tierra Blanca que, como ya se mencionó, son dos de los siete municipios con mayores existencias de bovinos

Porcinos
En Veracruz, la calidad de suelos, un régimen de lluvias intenso y la diversidad de climas hacen propicia la producción agrícola y ganadera; sobresale en el estado la producción de ganado bovino y porcino. Este último se localiza desde los climas templadosfríos, a los cálidos, debido a la fácil adaptabilidad del animal a diversos ámbitos, por su precocidad, fecundidad, rendimiento y fácil alimentación.

En siete municipios se concentra 24 por ciento de las existencias porcinas del estado; de ellos destacan Jalacingo, con 5.2%, Perote, con 4.2% y Cotaxtla, con 3.9 por ciento.

Avicultura
Las existencias de aves de corral en el estado de Veracruzascienden a 29 036 425; esta cantidad representa ocho de cada 100 del total nacional y ubica al estado en segundo lugar nacional. En el estado 14.5% de las aves se encuentran en las viviendas o en unidades de producción en grupos menores a 100; para éstas, el Censo no captó información acerca de su clasificación, por lo cual los cuadros y comentarios estarán referidos a las 24 828 324 aves que se...