Ganaderia

Re: ENSILAJE vs. PASTO DE CORTE CON RIEGO

hola amigo, aquí en Venezuela en algunos sitios donde existe pasto de corte amonificamos, una técnica sencilla con urea al 46%(en vzla es economico). hay que tener en cuenta el numero de animales y la cantidad de pasto(área)´.la técnica consiste en usar 3ntre el 3-5% de urea al peso total del corte de pasto.,3kilos de urea x 100 de pasto picado, quedonde se almacena o se guarda ? en bolsas negras calibre 8 bien amarradas por que a esta mezcla no le puede entrar aire, y al cabo de 21 o mas dársela a los animales en comedero y dejar la mezcla para que se airee y se le vaya unpoco el olor a amoniaco, las bolsas debes colocarlas en sitios sombreados que no le peguen directamente los rayos del sol. como sabemos el nitrógeno al descomponerse con lahumedad del pasto forma amoniaco y en combinación con el pasto aumenta la cantidad de proteina no soluble y aumente la proteina de los pastos como sabemos el porcentaje de proteina del pasto es baja. Aquí en Venezuela en pequeños productores ha dado resultado por lo economico que re4sulta realizar esta amonificación,como la llamo yo, materiales ha utilizar: una picadora,urea , bolsasresistentes,personal para mezclar pasto-urea(había obviado este paso) mezclar con palas bien todo este material esperando la reaccion de la urea-humedad del pasto, sombra y esperar como dije mínimo 21 dias. claro esta el acostumbramiento del animal es de dos dias mas o menos. esta técnica es para evitar el corte diario ya que personal en el campo es escaso y le huyen cuando hay que cortar,y partes devenezue3la la cultura del riego esta entrando muy lentamente a los pequeños productores q se han dado cuenta que en verano no tienen oferta forrajera. bueno esto es una obsevacion si te sirve de algo. en cuanto aun la leucaena puedes dársela picada o q los animales ramoneen . es una fuente rica en proteina, debes tener una buena produccion de leche ?

CALCULO DE LA DIETA EN BASE A MASA SECA (MS)
La MSesta entre el 2.5% al 3% del peso vivo.
Este es el parámetro real sobre el cual se trabaja ya que el porcentaje del 10% del peso vivo no tiene en cuenta la masa seca que es la que realmente el animal aprovecha. Te aclaro que no es que se le suministre el 3% del peso vivo en alimento vivo solamente, es el 3% de su peso vivo pero solo de materia seca, ocea que tienes que saber cuanto tiene cadaproducto de materia seca, por ejemplo:
Un animal de 500 Kg de peso vivo el 3% seria de 15Kg (MS), le daremos un forraje verde que tiene el 10% de MS. ¿cuánto tendríamos que darle diariamente de FV, para cubrir el requerimiento de MS?
El pasto tiene un 10% MS en 100 Kg, ocea 10Kg.
10Kg(FV) * 15Kg MS/ animal dia= 150 Kg de forraje verde por dia
Nota: si tenemos diferentes alimentos se hace una sumade la MS que posee cada uno, teniendo en cuenta el porcentaje que en que esta suministrada la dieta.
COSTO DE PRODUCCIÓN DE UN KILO DE CARNE

Costos variables + cotos fijos asignables
CPKC = -------------------------------------------------
N° de kilogramos producidos
Esta formula permite analizar el costo de los kilogramos adicionales producidos en la finca, y además considera los costos decompra de animales flacos y los inventarios, entendiendo que para efectos productivos el kilogramo de ganado flaco se comporta como un insumo más para la producción de ganado para beneficio.
1. Totalizar los costos variables.(TCV): sanidad, nutrición diferente a forraje, etc.
2. Totalizar los costos de forraje.(CFJ): siembra, semillas, cercas, fertilizantes, herbicidas, etc.
3. Totalizar loscostos fijos asignables.(TCFA): personal, servicios, mantenimiento, etc.

EJEMPLO:
• El pasto Guinea produce 142 T/ha. Año. Dividido el costo del mantenimiento de praderas (1.351.000) nos da el costo por Kilo = 9.5 $/K.
• Consumo de materia seca en % de peso vivo de un novillo de levante por día = 2.2%.
Se hace la conversión para saber cuanto pasto come un novillo y así sacar el costo del...