Ganaderia
Objetivos Generales:
* Instrumentar un Plan Ganadero como herramienta idónea para fomentar un cambio conceptual y tecnológico de la ganadería bovina de carne.
* Generar lascondiciones adecuadas para el crecimiento económico y productivo de la actividad ganadera en toda su cadena de valor.
* Aumento de la productividad física a partir del uso racional de los recursosnaturales y tecnológicos que posee la provincia (promoción de modelos endógenos).
* Optimizar el nivel de ocupación en el medio rural a través de modelos productivos rentables y sustentablesen el tiempo, mejorando la calidad de vida de quienes participan en ellos, promoviendo el arraigo en el medio rural.
Objetivos Específicos:
1) Mejorar la eficiencia de los procesosproductivos.
Manejo de rodeos (aspectos reproductivos, sanitarios y genéticos)
Aspectos nutricionales, (modelos apropiados a las condiciones ambientales,
Manejo racional del pasto,pasturas, reservas, personal capacitado) Gestión de la empresa ganadera.
2) Mecanismos de certificación de procesos de aseguramiento de la calidad, tendientes a imprimir un agregado de valor ennuestras carnes.
Implementación de protocolos de buenas prácticas de producción y bienestar
animal.
sistemas de certificación de atributos de calidad. (Carne natural deIslas)
Implementar y fortalecer Sistemas de Trazabilidad con logística de gestión participada.
Objetivos Socio-Económicos:
* Generar la actitud quepermita la comprensión y puesta en práctica de tecnologías apropiadas a cada ambiente y circunstancia.
* Recuperación del rol de la ganadería como factor de progreso de las economías familiares.* Rescatar y revalorizar las capacidades humanas del sector.
Objetivos Productivos:
* Retener y/o incrementar los vientres del rodeo.
* Aumento de la tasa de preñez, y por...
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