Ganaderia
Páginas: 2 (454 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2010
* Ventajas de la ganadería intensiva:
1. Eficiencia: La ganadería intensiva obtiene la máxima producción con el dinero invertido en el menor tiempo posible.
2. Adaptación a la demanda delmercado: Se ajusta a la demanda de los consumidores.
3. Homogeneidad: Es la obtención de productos homogéneos o de características iguales, para satisfacer las necesidades de la distribución ycomercialización a gran escala.
* Ventajas de la ganadería extensiva:
1. Requieren un escaso aporte de energía fósil, en ocasiones se requiere 0,1 kilojulio o menos para obtener 1 kilojulio dealimento en la mesa del consumidor.
2. Contribuyen a mantener los agroecosistemas de los que forman una parte esencial, manteniendo los agroecosistemas naturales del entorno, como la biodiversidad.3. En climas áridos o semiáridos como la mitad de España, contribuyen al mantenimiento de la cubierta vegetal, es decir, evitar la erosión.
Bibliografía
* Zohary, D.; Tchernov, E.; KolskaHorwitz, L. (1998), «The role of unconscious selection in the domestication of sheep and goats», Journal of Zoology 245 (2): 129-135
Bibliografía
* es.wikipedia.org
Bibliografía
* Aparicio, G.:Zootecnia Especial (Etnología Compendiada). Imp. Moderna. Córdoba, 1960.
* Arán, S.: Ganado vacuno. Explotación económica del vacuno de Carne, Leche y Trabajo. Gráficas Yagües. Madrid, sin año.* Parara y Casanova, Pere-Miquel; Francesch y Vidal, Amadeu; Jordana y Vidal, Jordi; Such y Martí, Xavier: Catalanes de pelo y pluma. Razas domésticas autóctonas de Cataluña. Lynx Ediciones,Bellaterra, 2006. ISBN 84-96553-02-7, llanuras 245-246.
* Saraza, R.: Mapa Ganadero Español. Anales de la Facultad de Veterinaria de León, IV (4). León, 1958.
* Sierra, I.; Jordana, J.; Payeras,L.; Fresno, M.: Situación Actual de las Razas Bovinas del Nordeste Español y de las Islas. Bovis, 81: 51-83. Año 1998.
* Torrent, M.: La raza vaquina pirenaica en Cataluña. Hojas de Divulgación...
1. Eficiencia: La ganadería intensiva obtiene la máxima producción con el dinero invertido en el menor tiempo posible.
2. Adaptación a la demanda delmercado: Se ajusta a la demanda de los consumidores.
3. Homogeneidad: Es la obtención de productos homogéneos o de características iguales, para satisfacer las necesidades de la distribución ycomercialización a gran escala.
* Ventajas de la ganadería extensiva:
1. Requieren un escaso aporte de energía fósil, en ocasiones se requiere 0,1 kilojulio o menos para obtener 1 kilojulio dealimento en la mesa del consumidor.
2. Contribuyen a mantener los agroecosistemas de los que forman una parte esencial, manteniendo los agroecosistemas naturales del entorno, como la biodiversidad.3. En climas áridos o semiáridos como la mitad de España, contribuyen al mantenimiento de la cubierta vegetal, es decir, evitar la erosión.
Bibliografía
* Zohary, D.; Tchernov, E.; KolskaHorwitz, L. (1998), «The role of unconscious selection in the domestication of sheep and goats», Journal of Zoology 245 (2): 129-135
Bibliografía
* es.wikipedia.org
Bibliografía
* Aparicio, G.:Zootecnia Especial (Etnología Compendiada). Imp. Moderna. Córdoba, 1960.
* Arán, S.: Ganado vacuno. Explotación económica del vacuno de Carne, Leche y Trabajo. Gráficas Yagües. Madrid, sin año.* Parara y Casanova, Pere-Miquel; Francesch y Vidal, Amadeu; Jordana y Vidal, Jordi; Such y Martí, Xavier: Catalanes de pelo y pluma. Razas domésticas autóctonas de Cataluña. Lynx Ediciones,Bellaterra, 2006. ISBN 84-96553-02-7, llanuras 245-246.
* Saraza, R.: Mapa Ganadero Español. Anales de la Facultad de Veterinaria de León, IV (4). León, 1958.
* Sierra, I.; Jordana, J.; Payeras,L.; Fresno, M.: Situación Actual de las Razas Bovinas del Nordeste Español y de las Islas. Bovis, 81: 51-83. Año 1998.
* Torrent, M.: La raza vaquina pirenaica en Cataluña. Hojas de Divulgación...
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