ganaderioa
Páginas: 2 (397 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2014
Tipo de ganadería en el Perú
Tipo de ganadería en el Perú
Cuatro de cada cinco cabezas de ganado del país se encuentran en la zona alto andina, donde existen 10.5 millones de hectáreas de praderasnativas pastoreables[1], que produce alrededor del 86% de forraje necesario para la alimentación animal.[2]
El Plan Ganadero Nacional distingue[3] en el país hasta 3 tipos de ganadería. Unaganadería comercial, principalmente en la costa, con crianza intensiva, ganado especializado, moderna tecnología y un mejor nivel educativo de los productores. Está muy vinculada al mercado. Aquí seencuentran la producción intensiva de porcinos, engorde de vacuno y ganaderos lecheros.
En segundo lugar, una ganadería pequeña y mediana, en costa, sierra y selva, con explotaciones semi intensivas yextensivas, con ganado criollo mejorado y desarrollo tecnológico medio a bajo. Los productores son parte de la población rural, con nivel de educación intermedio y débilmente organizados; su vinculaciónal mercado es semi-desarrollada y regional. Son pequeños ganaderos lecheros y de ovinos, y un reducido número de empresas alpaqueras.
Por último, una ganadería a cargo de familias campesinas, conproducción de subsistencia y autoconsumo, tanto en costa como en la sierra y la selva. Poseen pocas cabezas de ganado criollo, con pequeñas parcelas y bajo nivel tecnológico que se complementan con laagricultura; tienen una educación muy limitada y débil articulación con el mercado. Este tipo de ganadería involucra a la gran mayoría. De los productores a nivel nacional 70%, lo conforman lascomunidades campesinas, generalmente pobres y criadores de ganado criollo ovino, vacuno y porcino y de camélidos sudamericanos.
Pese a muchos factores adversos, la posibilidad de un desarrollo de laganadería es factible, principalmente en la sierra altoandina, Con un adecuado manejo de los recursos naturales renovables, mejora de los pastizales y evitando el sobrepastoreo, podría generarse un...
Tipo de ganadería en el Perú
Cuatro de cada cinco cabezas de ganado del país se encuentran en la zona alto andina, donde existen 10.5 millones de hectáreas de praderasnativas pastoreables[1], que produce alrededor del 86% de forraje necesario para la alimentación animal.[2]
El Plan Ganadero Nacional distingue[3] en el país hasta 3 tipos de ganadería. Unaganadería comercial, principalmente en la costa, con crianza intensiva, ganado especializado, moderna tecnología y un mejor nivel educativo de los productores. Está muy vinculada al mercado. Aquí seencuentran la producción intensiva de porcinos, engorde de vacuno y ganaderos lecheros.
En segundo lugar, una ganadería pequeña y mediana, en costa, sierra y selva, con explotaciones semi intensivas yextensivas, con ganado criollo mejorado y desarrollo tecnológico medio a bajo. Los productores son parte de la población rural, con nivel de educación intermedio y débilmente organizados; su vinculaciónal mercado es semi-desarrollada y regional. Son pequeños ganaderos lecheros y de ovinos, y un reducido número de empresas alpaqueras.
Por último, una ganadería a cargo de familias campesinas, conproducción de subsistencia y autoconsumo, tanto en costa como en la sierra y la selva. Poseen pocas cabezas de ganado criollo, con pequeñas parcelas y bajo nivel tecnológico que se complementan con laagricultura; tienen una educación muy limitada y débil articulación con el mercado. Este tipo de ganadería involucra a la gran mayoría. De los productores a nivel nacional 70%, lo conforman lascomunidades campesinas, generalmente pobres y criadores de ganado criollo ovino, vacuno y porcino y de camélidos sudamericanos.
Pese a muchos factores adversos, la posibilidad de un desarrollo de laganadería es factible, principalmente en la sierra altoandina, Con un adecuado manejo de los recursos naturales renovables, mejora de los pastizales y evitando el sobrepastoreo, podría generarse un...
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