Ganado aviar y su importancia
Páginas: 2 (289 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2013
Ganado aviar
Esta actividad ha adquirido un gran desarrollo en el país debido al alto consumo de pollos y huevos. La tercera parte de la producción se obtiene en el estado Aragua; otro granporcentaje en el estado Monagas; y una porción relevante en los estados Zulia y Miranda. La producción de huevos de consumo humano ha presentado igualmente un importante incremento, debido ala sustitución total de las importaciones y al logro del auto-abastecimiento. Sin embargo, con los huevos fértiles la producción se ha mantenido estable. Se producen huevos de consumo en losestados Aragua, Zulia, Carabobo, Monagas y Portuguesa, en ese orden de importancia.
Comercialización de Huevos en Venezuela
En la actulidad, Venezuela esta produciendo mensualmente 780.000cajas de 360 unidades, mientras que el año pasado la producción era de 720.000 cajas". Esto representa un amento de 8%. El consumo anual per cápita ha aumentado en el último año de 120 huevos a140 huevos, es decir, hubo un incremento de 16,6%. En 2006 los venezolanos consumían 33 kilos de pollo por persona, mientras que en estos momentos la ingesta ha aumentado hasta 35 kilos. Sinembargo, por los momentos la producción se mantiene en 66 millones de kilos mensuales.
Importancia Económica
La avicultura en Venezuela se realiza con un alto nivel de organización gremial,encontrándose que el 76,5% de la existencia nacional de aves se concentra en orden de importancia en cinco estados: Aragua, Carabobo y Zulia (58%), Miranda y Anzoátegui (42.1%). Losdesarrollos avícolas se encuentran localizados en los alrededores de los grandes centros urbanos.
En la actualidad, el sector avícola, mantiene una inversión anual del orden de los 65 mil millonesde bolívares. La avicultura es una solución viable a los problemas alimenticios de las grandes concentraciones humanas, garantizando el abastecimiento de carne de aves y huevos de consumo.
Esta actividad ha adquirido un gran desarrollo en el país debido al alto consumo de pollos y huevos. La tercera parte de la producción se obtiene en el estado Aragua; otro granporcentaje en el estado Monagas; y una porción relevante en los estados Zulia y Miranda. La producción de huevos de consumo humano ha presentado igualmente un importante incremento, debido ala sustitución total de las importaciones y al logro del auto-abastecimiento. Sin embargo, con los huevos fértiles la producción se ha mantenido estable. Se producen huevos de consumo en losestados Aragua, Zulia, Carabobo, Monagas y Portuguesa, en ese orden de importancia.
Comercialización de Huevos en Venezuela
En la actulidad, Venezuela esta produciendo mensualmente 780.000cajas de 360 unidades, mientras que el año pasado la producción era de 720.000 cajas". Esto representa un amento de 8%. El consumo anual per cápita ha aumentado en el último año de 120 huevos a140 huevos, es decir, hubo un incremento de 16,6%. En 2006 los venezolanos consumían 33 kilos de pollo por persona, mientras que en estos momentos la ingesta ha aumentado hasta 35 kilos. Sinembargo, por los momentos la producción se mantiene en 66 millones de kilos mensuales.
Importancia Económica
La avicultura en Venezuela se realiza con un alto nivel de organización gremial,encontrándose que el 76,5% de la existencia nacional de aves se concentra en orden de importancia en cinco estados: Aragua, Carabobo y Zulia (58%), Miranda y Anzoátegui (42.1%). Losdesarrollos avícolas se encuentran localizados en los alrededores de los grandes centros urbanos.
En la actualidad, el sector avícola, mantiene una inversión anual del orden de los 65 mil millonesde bolívares. La avicultura es una solución viable a los problemas alimenticios de las grandes concentraciones humanas, garantizando el abastecimiento de carne de aves y huevos de consumo.
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