GANADO BOVINO

GANADO BOVINO

PRODUCCION:
La producción se da en el distrito federal específicamente en el cerro del Ajusco, comienza trayendo el ganado en pie de cría delestado de Durango, se le trae en pie de cría para el ganado se adapte a las condiciones del distrito federal.



Se crece y engorda el ganado con un alimentobalanceado para una mejor producción de carne.






Con hule de invernadero se techan los establos ya que el hule es especial para absorber el calor del sol y con estonos ayuda a que el ganado se desarrolle en su medio, recordando que viene de Durango y está acostumbrado al calor.

CIRCULACION:
Finalmente el ganado engordado esrevisado por las autoridades de sanidad que tiene México como es el caso de SAGARPA y ya aprobado es mandado a un rastro de la empresa “SU KARNE” ya que esaempresa se encarga de comprar el ganado gordo y a la distribución de la carne misma.


DISTRIBUCION:
La distribución sehace en camiones sanitarios que reparten la carne en los supermercados.


CONSUMO:
Las personas adquieren la carne en los supermercados donde está asociada laempresa “SU KARNE” pueden escoger entre distintos cortes o tipos de carne.


EXTRA:
Cabe mencionar que además del producto de lacarne de la res se aprovecha el cuero o piel que sirve para hacer diferentes objetos entre ellos los zapatos, cintos, bolsas, etc., o si se prefiere en diversoslugares se disecan las cabezas y se usan como adornos en restaurantes o casas.




JESUS TERAN
ASAEL RODRIGUEZ