Ganado Porcino
CONTABILIDAD AGRICOLA Y GANADERA
GANADO PORCINO
INTRODUCCION
En el altiplano boliviano y en las regiones potosinas la producción de carne y lana tiene un alto valorcomercial y en muchas regiones es la única fuente de ingresos económicos que posee la familia campesina.
La ausencia de prácticas ganaderas en la producción animal lleva a un menor rendimiento y, portanto, a un desarrollo retardado del animal, lo que ocasiona bajos ingresos económicos.
PROPUESTA
Lo mencionado nos da una idea el cual es implementar los estudios ya adquiridos en clases ycomenzar un proyecto dedicado a la cría de cerdos, el cual dicho estudio se llevara a la práctica con investigaciones, viajes, estadísticas, etc. A la vez aclaramos que la propuesta planteada, nosolo será una practica de estudio sino que será llevado a la comercialización que es lo mas importante como productores.
Aclarando esta situación damos a continuación un pequeño estudio de nuestrotema central.
UBICACIÓN
El ganado porcino en la Bolivia – La Paz, El Alto, ocupa un lugar muy importante entre la producción ganadera, eso nos lleva a realizar este trabajo en el pueblo deACHACACHI,
Achacachi es una ciudad y municipio de Bolivia, ubicado en el departamento de La Paz. Fue la ciudad capital del señorío aymara "Umasuyus", que estaba ubicado en el lado este del lago Titicacaen el altiplano Perú-boliviano.
La población en su conjunto es de origen Qulla (Colla) y hablan el idioma aymará, y es conocido por mantener vivas sus organizaciones ancestrales, en muchos casosconvertidas en sindicatos agrarios, además por su fama de tradición combativa y guerrera. Achacachi actualmente tiene 15.000 habitantes repartidos en 7 zonas
OBJETIVO GENERAL
* Implementar elestudio del ganado porcino para una mejor crianza y comercialización de la carne y sus derivados.
OBJETIVOS SECUNDARIOS
* Obtener maquinaria adecuada para la elaboración de los derivados...
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