ganado vacuno
Páginas: 3 (653 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2014
ganado vacuno
INTRODUCCION Y CONCEPTO DE GANADO VACUNO
INTRODUCCION
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en la crianza de animales para suaprovechamiento. Dependiendo de la especieganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, la leche, loshuevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.
Los ganados más importantes ennúmero a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y elequino, como así también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadería está muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos elganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.
CONCEPTO
El ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, sobretodo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humana encargada del ganado es la ganadería.
"Las vacas producen leche", estaes una afirmación que parece obvia para todo el mundo pero que no lo es tanto. El establecimiento de la lactación depende de la gestación de un ternero. Cuando el ternero nace, el ganadero tiene quedecidir mantenerlo en el rebaño o venderlo. Deben mantenerse un cierto número de terneras para conformar la siguiente generación y reemplazar a las vacas que abandonan el rebaño.
Si existe unalto índice de mortalidad en los terneros, no hay mucho que elegir con respecto a qué ternera va a mantenerse y cuál será vendida, ya que muchas de ellas son necesarias para mantener o aumentar eltamaño del rebaño (índice de reposición o expansión del rebaño).
De todas formas, en un rebaño de tamaño medio, de unas 20 vacas, con un intervalo entre partos de trece meses, habrá 18 terneros...
INTRODUCCION Y CONCEPTO DE GANADO VACUNO
INTRODUCCION
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en la crianza de animales para suaprovechamiento. Dependiendo de la especieganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, la leche, loshuevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.
Los ganados más importantes ennúmero a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y elequino, como así también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadería está muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos elganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.
CONCEPTO
El ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, sobretodo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humana encargada del ganado es la ganadería.
"Las vacas producen leche", estaes una afirmación que parece obvia para todo el mundo pero que no lo es tanto. El establecimiento de la lactación depende de la gestación de un ternero. Cuando el ternero nace, el ganadero tiene quedecidir mantenerlo en el rebaño o venderlo. Deben mantenerse un cierto número de terneras para conformar la siguiente generación y reemplazar a las vacas que abandonan el rebaño.
Si existe unalto índice de mortalidad en los terneros, no hay mucho que elegir con respecto a qué ternera va a mantenerse y cuál será vendida, ya que muchas de ellas son necesarias para mantener o aumentar eltamaño del rebaño (índice de reposición o expansión del rebaño).
De todas formas, en un rebaño de tamaño medio, de unas 20 vacas, con un intervalo entre partos de trece meses, habrá 18 terneros...
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