Ganado

Páginas: 2 (458 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2012
EL GANADO
el conjunto de animales criados por el ser humano, sobre todo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humanaencargada del ganado es la ganadería.

TIPOS DE GANADO
Según la especie domesticada o criada, se clasifican en:
Ganado vacuno o bovino: Es un conjunto de vacas, toros y bueyes. Estos se crían parael consumo o producción de carne, leche y cuero, existen muchas razas en el mundo.

Ganado ovino : Es un conjunto de ovejas, son animales de pastoreo domesticado, la hembra se llama oveja y elmacho carnero, se utilizan su leche para elaborar quesos de cabra, su carne para el consumo, la piel se utiliza para la fabricación de objetos de cuero y su lana para la confección de ropa.

Ganadoporcino: Es un conjunto de cerdos, usado para la alimentación humana, Además de la carne del cerdo también se aprovechan la piel (cuero) para hacer maletas, calzado y guantes, y las cerdas del pelo paraconfeccionar cepillos.

Ganado caprino: Es un conjunto de cabras, la hembra se denomina cabra, el macho se llama cabro, chivato, macho cabrío o cabrón, y a las crías cabrito, chivo o chivito, seutilizan su carne y queso para consumo y la piel se utiliza para piezas de vestido, calzado, correas, encuadernación etc.

Ganado equino: Es un conjunto de caballos, yeguas. Ha sido usado por el hombrecomo animal de tiro, de carga y como cabalgadura.

Avicultura: Es la cría de aves. Como la cría de gallos, gallinas, etc. hacia la producción de carne, huevos para consumo humano y las plumasutilizadas en decoración, acolchado, adornado y se elaboran chaquetas, bolsas de dormir, colchas, almohadas, colchones, etc.
Piscicultura: Es la cría de peces, Tiene una gran importancia el comercio. Enel caso de muchas especies, la producción de cultivo de algunas de las especies son el rodaballo, la dorada, lubina, bacalao, besugo, lenguado, carpa, truchas , salmones. etc.

Cunicultura: Es la...
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