Ganado

Análisis de Ventas
Modulo de Comercialización
Nombre: Abilio René Flores Gutierrez
Profesor: Martin Leal, Ms.c
Lic. Elsa Gonzales.
31/08/12

Introducción:
La comercialización conlleva un conjunto de actividades relacionadas entre sí para poder cumplir los requisitos de determinado negocio.
Para tener una muy buena comercialización se necesita hacer un estudio de mercado para lograrconocer las necesidades de los clientes y asegurarnos que nuestros servicios y productos van a cumplir esas necesidades.
La comercialización es la parte esencial de el funcionamiento de una empresa, se puede estar produciendo el mejor articulo ó el mejor producto al mejor precio, pero si este no llega de manera eficiente el consumidor, entonces esta empresa podría irse a la quiebra, por eso esnecesario adquirir conocimientos acerca de la comercialización.
Para poder entender mejor este proceso tenemos que conocer acerca de Merchadising, Servicio al cliente, todo esto nos ayuda a mejorar la satisfacción del cliente y crea un mejor ambiente para este.

Objetivos:
Objetivo General:
* Aprender sobre los conocimientos básicos acerca de la comercialización para poder utilizarlosen un futuro.

Objetivos Específicos:
* Hacer comparaciones de ventas de un determinado producto en el mes de Junio del 2011 y comparándolo con Junio del 2012.
* Identificar las causas de la fluctuación de ingresos y cantidades vendidas de algunos productos dentro del Puesto de Ventas.
* Crear estrategias para promover productos con problemas que varían en la cantidad vendida pormes.


Desarrollo:

Análisis de Ventas de Carne de Pollo en el Supermercado de Zamorano para el año 2011
Row Labels | Sum of Qty Sold |
ALITAS BARBACOA 7424100001850 | 78 |
ALITAS CRISPY POLLO REY 742410 | 52 |
ALITAS PICANTE REY 74241000018 | 65 |
ALITAS RANCHERAS POLLO REY 742 | 72 |
CHICKEN FINGERS EMPANIZADOS | 47 |
MEDALLONES DE POLLO NORTEÑO 74 | 44 |
MEDALLONESSON PURA PECHUGA RE | 72 |
MILANESA DE POLLO REY 740 | 36 |
PIERNAS SIN MUSLOS REY | 16,03 |
POLLO ALITAS NORTEÑO LBS | 85,63 |
POLLO EN PORCION DE 1 LIBRA 74 | 162 |
POLLO ENTERO | 893,6 |
POLLO NORTEÑO TORTAS EMPANIZAD | 42 |
POLLO NUGGIS EMPANIZADO NORTEÑ | 49 |
POLLO PECHUGA DESGUESADA SIN P | 129,11 |
POLLO PIERNITAS NORTEÑO LBS | 91,94 |
TORTITAS PARA HAMBURGUESAS REY | 38|
Grand Total | 1973,31 |


Análisis de Ventas de Carne de Pollo en el Supermercado de Zamorano para el año 2012

Row Labels | Sum of Qty Sold |
ALITAS BARBACOA 7424100001850 | 27 |
ALITAS CRISPY POLLO REY 742410 | 45 |
ALITAS PICANTE REY 74241000018 | 20 |
ALITAS RANCHERAS POLLO REY 742 | 34 |
CHICKEN FINGERS EMPANIZADOS | 61 |
MEDALLONES DE POLLO NORTEÑO 74 | 60 |MEDALLONES SON PURA PECHUGA RE | 16 |
POLLO ALITAS NORTEÑO LBS | 32,43 |
POLLO EN PORCION DE 1 LIBRA 74 | 157,83 |
POLLO ENTERO | 1195,25 |
POLLO NORTEÑO TORTAS EMPANIZAD | 33 |
POLLO NUGGIS EMPANIZADO NORTEÑ | 51 |
POLLO PECHUGA DESGUESADA SIN P | 55,46 |
POLLO PIERNITAS NORTEÑO LBS | 21,89 |
TORTA RANCHERA DELICIA 454 G | 27 |
TORTITAS PARA HAMBURGUESAS REY | 28 |
Grand Total |1864,86 |

Análisis:
En este análisis estudiamos las ventas que se obtuvieron durante el mismo mes pero con años diferentes, los datos obtenidos en el mes de Junio para un determinado producto fueron considerablemente bajas, en cambio las ventas de este mismo producto en el mismo mes pero en el siguiente año las ventas fueron nulas, las investigaciones que se hicieron para evaluar elproblema nos mostraron que este producto tuvo una baja debido a que el producto no fue impulsado ni promocionado, por otra parte el proveedor no cumplía con los pedidos que el Puesto de Ventas demandaba.
Por otro lado hubo un una demanda considerablemente alta con la venta del Pollo Entero, esto se debe que nuestro mercado suple las necesidades del consumidor con ese producto ya que este forma parte...