Ganancias

3

EL PRODUCTOR

3.1. La producción
Usualmente se supone que los productores buscan maximizar los beneficios económicos, definidos como ingresos menos costos económicos. No todas las empresas cumplen con esta definición, pensemos por ejemplo, en el
caso de una sociedad anónima que está en manos de un gerente, éste puede
querer maximizar su tiempo en la empresa más que los beneficios de lamisma,
y por lo tanto tener una conducta muy conservadora. O por el contrario querer
maximizar su sueldo y dado que, en general, las empresas grandes pagan mayores sueldos, los gerentes pueden querer agrandar las empresas reinvirtiendo
las utilidades de los accionistas. Por otro lado, también existen empresas sin
fines de lucro, o empresas públicas que pueden tener otros objetivos.
La empresaque analizaremos utiliza distintos factores productivos, como
por ejemplo: trabajo (calificado o no calificado), capital (máquinas, equipos y
edificios), recursos naturales (tierra, materias primas, etc.); los cuales son combinados para producir determinado bien o servicio. Existen diferentes formas
de combinar los factores productivos, esto es, existen diferentes métodos de
producción. Laempresa usará el método más eficiente técnica y económicamente.
Un método de producción es técnicamente eficiente si la producción que se obtiene es la máxima posible, dados los factores productivos utilizados.
Supongamos un sencillo ejemplo, donde para producir 500 toneladas de
arroz se utilizan trabajadores, tractores y hectáreas de tierra, tomando como
dado las semillas, fertilizantes, etc.En el cuadro 3.1, se observa que el método
A utiliza menos de todos los factores que el método B, pero utiliza más trabajadores y menos tractores que el C.
Cuadro 3.1 Eficiencia técnica
Método de producción

Trabajadores

Tractores

Hectáreas

A

5

1

100

Eficiente

B

7

2

120

Ineficiente

C

3

2

100

Eficiente

NOTA: A,B,C, distintos métodos deproducción de 500 toneladas de arroz

53

EL PRODUCTOR

3

Por lo tanto, el método A y C son técnicamente eficientes. ¿Cuál utiliza el
productor? Aquel que sea económicamente eficiente.
Un método de producción es económicamente eficiente si es el de
mínimo costo dados los precios de los factores productivos utilizados.
En el cuadro 3.2 presentamos los costos para los distintos factoresproductivos, calculados como el precio de cada factor multiplicado por la cantidad
utilizada del mismo. Como observamos el método A resulta más caro que el C,
por lo tanto es económicamente ineficiente.
Cuadro 3.2 Eficiencia económica
Método
de producción

Costo de los
Trabajadores

Costo de los
Tractores

Costo de las
Hectáreas

Costos total

A

200

40

70

310(Ineficiente)

C

120

80

70

270

(Eficiente)

NOTA: Cifras en miles de pesos

Por lo tanto, el productor toma en primera instancia una decisión técnica y
luego selecciona el método de producción técnicamente eficiente que tiene el
menor costo.
Sin embargo, que el productor pueda cambiar de un método de producción
a otro depende del tiempo que tenga la empresa para responder a loscambios
tecnológicos o a las condiciones del mercado. Por tal motivo, es importante
distinguir entre el corto y largo plazo.
El corto plazo es aquel período de tiempo durante el cual el productor no puede variar al menos uno de los factores productivos utilizados. El largo plazo es cuando puede alterar todos los factores utilizados en el proceso productivo.
Por ejemplo, si aumenta la demandaexterna por arroz y el productor quiere
producir más para exportar, hay factores que no los puede alterar rápidamente,
por ejemplo la cantidad de hectáreas de tierra. Este se denomina como factor
fijo. Sin embargo, es posible contratar a más trabajadores o pagarles para que
realicen horas extraordinarias, utilizar más fertilizante, etc. Estos se denominan factores variables.
Un factor fijo es...