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LABORATORIO: DETERMINACIÓN DEL CARÁCTER ÁCIDO Y BÁSICO
INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN LUCAS
Guía de Laboratorio

Asignatura: Química Docente: Alfredo Llerena Mercado
Tema: Carácter ácido y básico dealgunos compuestos.
Objetivo: Establecer el carácter ácido y básico de algunos compuestos

Materiales Reactivos
Vaso de precipitado 500 ml.Sodio
Vasos de precipitado de 100 ml Agua destilada
Papel filtro Fenolftaleína
Pinzas metálicas Papel tornasolazul y rojo
Espátula Azufre
Cuchara de combustión
Mechero
Probeta de 500 ml

Marco Teórico

Los hidróxidos o base y los ácidos, son funcionesquímicas.
Los hidróxidos: tienen como formula general M (OH)x donde M es un elemento metal, OH el grupo funcional de los hidróxidos (Hidroxilo) que le otorga propiedades a los hidróxidos o bases. Secaracterizan por:
• Volver azul el papel tornasol rojo
• Enrojecer la fenolftaleína (que es incolora en medio neutro y ácido)
• Se producen en la reacción química:
Óxido básico + H2O → Hidróxido
LosÁcidos: tienen como formula general HxE o HxEyOz; donde H es hidrógeno, E un elemento no metal y O es oxígeno y ( x,y,z) son subíndices. Se caracterizan por:
• Enrojecer el papel tornasol azul.
•Permanecer incolora la fenolftaleína.
• Se producen en la reacción:
Óxido ácido + H2O → Ácido de formula general (HxEyOz)
Procedimiento
1. Lee atentamente toda la guía comprende la intensión de laexperiencia y el procedimiento que debes ejecutar, discútelo con tus compañeros de grupo, si tienes alguna duda compártela con el profesor
2. Corta un trozo pequeño de sodio, sécalo con el papel filtropara eliminar impurezas, tómalo con las pinzas, divídelo en porciones y deposítalo en un vaso de precipitado, que contenga agua. Observa y anota
Precaución: No acercarse demasiado al vaso de...