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David Ferrería Fernández 4º A
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DEFINICIÓN
Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito  y constituye una forma devivir. En ocasiones, el término suele ser utilizado para referirse a los regimenes especiales para bajar de peso o para combatir ciertas enfermedades, aunque estos casos representan modificaciones de la dieta y no la dieta en sí misma.


De acuerdo a la dieta que siguen, los seres vivos pueden ser calificados de diversa forma:
Carnívoros: comen carne.
Detritívoros: se alimentan de sustanciasorgánicas muertas.
Herbívoros: ingieren plantas y frutas.
Insectívoros: insectos
Omnívoros: su sistema puede digerir carnes y vegetales.
Caníbales: comen miembros de la misma especie
Vegetarianos: se abstienen de las carnes y del pescado.
La alimentación humana no está determinada sólo por cuestiones biológicas, sino que se encuentra influida por factores sociales, económicos y culturales.Muchas veces la dieta está condicionada por la disponibilidad de alimentos que depende de condiciones climáticas y de la ubicación geográfica de cada región.
Tampoco pueden olvidarse los factores personales  que determinan una dieta, como el gusto, la influencia de la publicidad de ciertos productos alimentarios, las preferencias estéticas y otras cuestiones.
La facilidad para obtener ciertosalimentos, las condiciones climáticas y las costumbres sociales hacen que cada país y región tenga su propia dieta.





TIPOS DE DIETAS
Dieta Dukan
La dieta Dukan es una de los planes de dietas más populares en Francia. Se trata de una dieta basada en el consumo masivo de proteínas, creada por el nutricionista y dietista francés, Pierre Dukan.
Este tipo de dieta es muy baja en calorías, aunqueconsiguen que el peso disminuya a corto plazo, constituyen un riesgo para la salud, causa desnutrición proteica, déficit en vitaminas y minerales y producción de toxinas por parte del organismo. Asimismo, ante esta situación cercana al ayuno, el organismo reacciona compensando la falta de energía recibida con un aumento de la destrucción de las proteínas corporales, que no de la grasa, comofuente alternativa de energía. Ello provoca una pérdida de masa muscular. Si esta dieta se sigue de forma prolongada el riesgo puede ser mucho mayor, provocando, en casos extremos la muerte. La pérdida de masa muscular, consecuencia de la dieta, genera una gran disminución de peso, ya que esta retiene abundante cantidad de agua. Si sabemos que lo único que le sobra a un obeso es grasa y no agua,podemos considerar a la dieta Dukan no válida para el tratamiento de dicha patología. También, teniendo en cuenta que la masa muscular consume calorías, utilizando de forma importante la grasa corporal como combustible, la perdida de músculo generada por dicho método de adelgazamiento sería contraproducente a largo plazo para perder peso, además de contribuir a su ganancia.
La Asociación Española deDietistas-Nutricionistas considera este método fraudulento y peligroso. Diversos estudios señalan que la alta ingesta de proteínas combinada con una baja ingesta de carbohidratos durante un tiempo prolongado está asociada con un alto índice de mortalidad.

LA DIETA DE LA SOPA DE TOMATE
Esta dieta fue pensada por un grupo de médicos cardiólogos del Hospital Secret Memorial en EEUU, que larecomendaban a sus pacientes antes de pasar por quirófano para someterse a una operación cardiaca.
La dieta está planteada para una semana de duración y pretende depurar el organismo y quemar grasas de forma rápida.
El elemento principal de esta dieta es una sopa que se debe tomar diariamente y en la cantidad que se desee, ya que aporta muy pocas calorías. Además de esta sopa se puede consumir...