gaston acurio
Páginas: 3 (536 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
GASTÓN ACURIO
Gastón Acurio (nacido en Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la comida peruana.
Acurio es "Embajador deBuena Voluntad", nombrado así por Unicef.
Biografía
Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Estudió en el Colegio Santa María Marianistas de Lima. Supadre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente egresó del Cordon Bleu de París, luego de abandonar su carrera de Derecho.
El está casado con Astrid Gutsche, de ahí el nombre de surestaurante Astrid & Gastón.
El diario New York Times ha destacado la culinaria peruana en general y en San Francisco el aporte de Gastón Acuario y su restaurante "La Mar - Cebichería Peruana".
Hasido, por varios años, imagen del BBVA Continental, y parte de sus campañas de difusión de la gastronomía peruana.
Adicionalmente, posee su propio programa de televisión (en Plus TV) y publica notassobre cocina en varias revistas.
En la película Ratatouille de Disney&Pixar, participó prestando su voz a uno de los personajes en la versión doblada al español.
En el año 2009 organizó la II FeriaGastronómica Internacional de Lima "Mistura 2009", donde 150.000 personas disfrutaron de platos peruanos, concursos gastronómicos, cine y conferencias, y se premió a los mejores representantes de lacocina peruana. En el 2009, también fue considerado por los medios como "el peruano del año" y obtuvo un Premio Príncipe Claus.
En 2011 condujo el programa Master Chef Perú, por América Televisión.Restaurantes
Astrid & Gastón, que comenzó en el año 1994, actualmente posee locales en Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, España, México, Argentina y Gran Bretaña.
Es el propietariode varios restaurantes en el Perú y diferentes países del mundo, varios de los cuales han devenido en franquicias:
• Una cadena de pastelería y productos Delicatessen, que actualmente posee locales...
Gastón Acurio (nacido en Lima; 30 de octubre de 1967) es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la comida peruana.
Acurio es "Embajador deBuena Voluntad", nombrado así por Unicef.
Biografía
Es hijo del ex-senador y ex-ministro Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri. Estudió en el Colegio Santa María Marianistas de Lima. Supadre deseaba que Gastón fuese abogado; sin embargo, él finalmente egresó del Cordon Bleu de París, luego de abandonar su carrera de Derecho.
El está casado con Astrid Gutsche, de ahí el nombre de surestaurante Astrid & Gastón.
El diario New York Times ha destacado la culinaria peruana en general y en San Francisco el aporte de Gastón Acuario y su restaurante "La Mar - Cebichería Peruana".
Hasido, por varios años, imagen del BBVA Continental, y parte de sus campañas de difusión de la gastronomía peruana.
Adicionalmente, posee su propio programa de televisión (en Plus TV) y publica notassobre cocina en varias revistas.
En la película Ratatouille de Disney&Pixar, participó prestando su voz a uno de los personajes en la versión doblada al español.
En el año 2009 organizó la II FeriaGastronómica Internacional de Lima "Mistura 2009", donde 150.000 personas disfrutaron de platos peruanos, concursos gastronómicos, cine y conferencias, y se premió a los mejores representantes de lacocina peruana. En el 2009, también fue considerado por los medios como "el peruano del año" y obtuvo un Premio Príncipe Claus.
En 2011 condujo el programa Master Chef Perú, por América Televisión.Restaurantes
Astrid & Gastón, que comenzó en el año 1994, actualmente posee locales en Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, España, México, Argentina y Gran Bretaña.
Es el propietariode varios restaurantes en el Perú y diferentes países del mundo, varios de los cuales han devenido en franquicias:
• Una cadena de pastelería y productos Delicatessen, que actualmente posee locales...
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