Gastritis

GASTRITIS.
Gastritis es la inflamación de la mucosa gástrica. En ocasiones no se presentan síntomas, pero lo más habitual es que se produzca ardor o dolor en el epigastrio, acompañado de náuseas,mareos, vómitos, etc. Es frecuente encontrar síntomas relacionados al reflujo gastroesofágico, como la acidez en el estómago. Los ardores en el epigastrio suelen ceder a corto plazo con la ingesta dealimentos, sobre todo leche. Pero unas dos horas después de la ingesta los alimentos pasan al duodeno y el ácido clorhídrico secretado para la digestión queda en el estómago, lo que hace que seagudicen los síntomas.2 También puede aparecer dolor abdominal en la parte superior (que puede empeorar al comer), indigestión o pérdida del apetito.
El epigastrio es la región del abdomen que se extiendedesde el diafragma hasta aproximadamente el séptimo u octavo espacio intercostal.
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) se refiere a una enfermedad que se caracteriza por la presencia desíntomas crónicos y/o daño en la mucosa del esófago a causa de un reflujo anormal del contenido del estómago hacia el esófago. En el estómago, los alimentos se mezclan con los jugos gástricos, que entreotras cosas se componen de ácido. Si los alimentos y el ácido del estómago regresan al esófago, producirán irritación y quemaduras. Cuando el esófago está constantemente irritado por el ácido delestómago, se presentan los síntomas del reflujo gastroesofágico, como las agruras (pirosis).
La acidez es la cualidad de un ácido. Presentan sabor agrio, liberan hidrogen, pH 0 a 6.99.
La escala más comúnpara cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que solo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez dediferentes sustancias.
El Jugo gástrico es una mezcla de secreciones de varias células epiteliales especializadas tanto superficiales como de las glándulas gástricas. Su composición química consiste...