Gastro

Caso 6
El departamento de operaciones, de marketing y de recursos humanos han trabajado conjuntamente para que la visión reestructurada de Taco Bell sea de conocimiento general. El departamento deoperaciones se ha “facilitado” las cosas al hacer alianzas con empresas externas para la adquisición de los distintos elementos que forman parte de los productos que Taco Bell ofrece. El departamentode recursos humanos ha podido ver esto y darse cuenta que si bien se necesita gente en la producción de los productos, el trabajo en esta área es mínimo, ya que están casi listos. Por lo que losempleados tendrán que dedicarse casi completamente a la experiencia del cliente y a que la percepción que los clientes tengan sobre Taco Bell sea buena. Esto también se ha podido incentivar en los empleadosal ofrecerles sueldos por encima del promedio en franquicias y bonos que hacen que obtengan muchos mas que empleados que trabajan en empresas similares. Y el departamento de marketing se ha dedicadoa dar a conocer esto, además de dar a conocer que les importa demasiado el cliente incluso bajando sus precios, por lo que el incremento de consumo de sus productos también se ha incrementado.
Enpocas, es una política de empleados felices hacen clientes felices, como un circulo vicioso, pero en una relación ganar-ganar-ganar-ganar. Ganan los proveedores de los productos que forman parte de losproductos que ofrece Taco Bell, ganan los empleados, ganan los clientes y ganan los dueños.

Caso 8
1.
a) Desde el punto de vista del cliente: es una total falta de respeto porque el clientesiempre sacará lo que él ha hecho y en este caso no es solamente pagar por el servicio sino pagar por un servicio adicional que le traería el producto que quería comprar en menos tiempo del que tendríaque llegarle.
b) Desde el punto de vista de la compañía: el cliente puede comprender ciertas cosas que la compañía tiene que hacer. Se dan demasiados detalles buscando la comprensión del cliente pero...