Gastronomía de Jalisco

Para aquel que visita Jalisco e incluso para algunos dr sus moradores la comida de la región famosa en gran medida porque está íntimamente vinculada con oteadtradiciones que le han dado prestigio a esta entidad conseca algunos secretos que a explican a caso x su larga historia que nace del antiguo pasado indígena y luego seadereza co. Los encuentros que jan tenido lugar en estas prodigáis tierras a lo lego de los años para los interesados en asomarse a la historia a través del gustogastronómico y más de cerca en sus condimentos podemos advertirles que la impronta de los colonizadores hispanos dueños de un mestizaje cargado de sabores mediterráneos hayque agregar la de los diversos grupos de minorías migrantes que durante la colonia aportaron su cuota de sabor a la variada comida de Jalisco la cocina jalisco ende acontribuidos amplia,mente a dar fama a la internacional de la gasto olía mexicana los platillos jaliscoenses tienen una telacio directa co. Los productos localestales co o el maíz el frijol la calabaza el gas e el Chile y los árboles frutales la gastronomía jaliscoenses es variada y llena de sabor donde el uso de especias ycondimentos le dan un toque particular a sus recetas típicas mexicanas la cocina jaliscoenses es un espacio en el que se unen por u. Lado la elaboración de platillos enloa más picantes se distinguen los guisados las salsas aún más picantes dulces bebidas que destacanor su apariencia y exquisito sabor por otro ladolos utensilios ypriductos necesarios para su prepRacion la cocina jaliscoenses es una espacio muy hispano los platillos típicos si. La birria tortas ahogadas el caldo micho etc