Gastronomía De La Sierra De Cádiz

| |
|Gastronomía de la Sierra de Cádiz |
| |




||
| |



Índice

- Portada ____________________________________________________ 1

- Índice _____________________________________________________ 2

- Introducción ________________________________________________ 3

- Desarrollo__________________________________________________ 3

- Alcalá del Valle _______________________________________ 3 - 4

- Algar ________________________________________________ 4

- Algodonales __________________________________________ 4 - 6

- Arcos de la Frontera ____________________________________ 6 - 7

- Benaocaz_____________________________________________ 7 - 8

- Bornos _______________________________________________ 8

- El Bosque ____________________________________________ 8 - 9

- El Gastor _____________________________________________ 9 - 10

- Espera _______________________________________________ 10

- Grazalema ____________________________________________ 10-11- Olvera _______________________________________________ 11-12

- Prado del Rey _________________________________________ 12-13

- Puerto Serrano ________________________________________ 13

- Setenil de las Bodegas __________________________________ 14

- Torre Alháquime _______________________________________ 14-15

- Ubrique______________________________________________ 15

- Villaluenga del Rosario __________________________________ 15-16

- Villamartín ____________________________________________ 16

- Zahara de la Sierra ______________________________________ 16-17

- Resumen ____________________________________________________ 17

- Webgrafia___________________________________________________ 17

- Datos _______________________________________________________ 17




Introducción

La Sierra de Cádiz o Sierra de Grazalema es una comarca española situada en la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía. La Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz, con sede en Villamartín, presta servicios a los 19 municipios que conforman esta comarca.En esta ciudad se ubica también la sede del Distrito Sanitario de la Sierra y el Hospital Comarcal Virgen de las Montañas, de carácter concertado. El Centro de Profesores de la Sierra de Cádiz, con sede en Villamartín, se encarga de la formación permanente del profesorado de todos los niveles educativos de la comarca. El clima está influenciado por el macizo que supone una auténtica muralla a losvientos cargados de humedad procedentes del Océano Atlántico. Como consecuencia de ello descargan intensas lluvias. Así, en algunos puntos de la Sierra de Grazalema se registra una pluviosidad superior a 2.200 mm, siendo el lugar más lluvioso de la mitad sur peninsular, a pesar de la sequía estival de la zona. El modo de vida en esta zona se centra en la agricultura y la ganadería, caprina en sutotalidad, y en menor medida a la industria y el turismo que se centra en explotar sus productos y sus increíbles parajes.



Desarrollo

Para ver lo que podemos encontrar en esta región, sería lo mejor ir de pueblo en pueblo, en orden alfabético, y ver la gastronomía y sus fiestas para entender su modo de vida.

Alcalá del Valle

La gastronomía de la localidad es de:

Alcalá del Valle...