Gastronomia de Acapulco
Páginas: 2 (266 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2014
GASTRONOMIA DE ACAPULCO
Es la fusión de dos culturas, la indígena y la hispana de los colonizadores de estas tierras, la gastronomía de Acapulco, como de todala región posee características afrodisíacas, son picantes y poseen ese toque caliente del Caribe
El hermoso puerto de Acapulco cuenta con una gran variedad derestaurantes sobre la Avenida Costera Miguel Alemán en donde se puede apreciar la comida típica regional; una parte de la gastronomía acapulqueña se puede saborearen el Mercado Central ubicado a un costado de la Vía rápida Diego Hurtado de Mendoza.
Uno de estos platillos típicos es el ceviche de Acapulco, se disfruta congalletas saladas, salsa de tomate y salsa búfalo al gusto.
En Acapulco también hay otras delicias para el paladar, ya que su extensa gastronomía proviene de haceaños, como mencionábamos al comienzo, de raíces europeas y prehispánicas.
En la ciudad hay unos 180 restaurantes de comida internacional y exótica. También pasamospor la comida rápida y cadenas internacionales como Sr. Frong's, Madeiras o Zuntra .
Muchos se encuentran sobre la avenida principal turística al aire libre osobre el mar con una vista imperdible para cenar a la luz de las velas. Los mejores restaurantes están localizados en los acantilados y colinas entorno a la Bahía deSanta Lucía con vistas hacia el mar preciosas, para pasar la noche más romántica disfrutando de un buen vino.
La gastronomía de Acapulco y de todas las zonasaledañas, como se dijo en un principio, fueron influenciadas siempre por la cultura prehispánica de los indios y luego por los frailes en la época de colonización.
Es la fusión de dos culturas, la indígena y la hispana de los colonizadores de estas tierras, la gastronomía de Acapulco, como de todala región posee características afrodisíacas, son picantes y poseen ese toque caliente del Caribe
El hermoso puerto de Acapulco cuenta con una gran variedad derestaurantes sobre la Avenida Costera Miguel Alemán en donde se puede apreciar la comida típica regional; una parte de la gastronomía acapulqueña se puede saborearen el Mercado Central ubicado a un costado de la Vía rápida Diego Hurtado de Mendoza.
Uno de estos platillos típicos es el ceviche de Acapulco, se disfruta congalletas saladas, salsa de tomate y salsa búfalo al gusto.
En Acapulco también hay otras delicias para el paladar, ya que su extensa gastronomía proviene de haceaños, como mencionábamos al comienzo, de raíces europeas y prehispánicas.
En la ciudad hay unos 180 restaurantes de comida internacional y exótica. También pasamospor la comida rápida y cadenas internacionales como Sr. Frong's, Madeiras o Zuntra .
Muchos se encuentran sobre la avenida principal turística al aire libre osobre el mar con una vista imperdible para cenar a la luz de las velas. Los mejores restaurantes están localizados en los acantilados y colinas entorno a la Bahía deSanta Lucía con vistas hacia el mar preciosas, para pasar la noche más romántica disfrutando de un buen vino.
La gastronomía de Acapulco y de todas las zonasaledañas, como se dijo en un principio, fueron influenciadas siempre por la cultura prehispánica de los indios y luego por los frailes en la época de colonización.
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