Gastronomia de holanda
Páginas: 2 (476 palabras)
Publicado: 30 de agosto de 2015
Gastronomía de Holanda
La cocina tradicional holandesa se puede considerar una cocina de invierno, ya que presenta todo tipo de estofados,pescado, además de sopas a base de salchichas, panceta,etc. Cabe destacar que, además de su gastronomía tradicional, Holanda posee un extenso abanico de exquisitos platos indonesios.
Gastronomía típica:
El Rijsttafel: Está comida típica hecha de arroz esun buen plato de gastronomía de Holanda para probar. El arroz lo suelen mezclar con todo tipo de legumbres, carnes, coco. Esta comida realmente no formaba parte de la gastronomía de Holanda, sino deIndonesia, pero la han asimilado tanto que ahora es un plato típico de Holanda.
Stamppot: Este es el estofado típico, si vas a viajar durante el invierno la gastronomía típica de Holanda es elestofado el cual lleva todo tipo de ingredientes, aunque los más típicos son la col, la chucrut y cualquier carne ahumada.
Quesos: Sin lugar a dudas, es el plato gastronómico por excelencia deHolanda. Los holandeses producen quesos de aroma y sabor fuertes, tan conocidos como el Gouda, Edam y Alkmaar. Si vas a viajar a Holanda y quieres probar la gastronomía de Holanda sin lugar a dudatienes que probar el queso. Éste no es una comida puramente típica de holanda, sino que proviene de la cultura culinaria indonesia, sabores que gustan mucho a los holandeses (desde tiempos de lacolonización).
Erwtensoep: Esta es probablemente la sopa más típica de la gastronomía de Holanda. Es una sopa hecha a base de guisantes y es muy típica comerla por la noche. Los guisantes verdes son unelemento común en la cocina tradicional holandesa y suele ser el acompañante de muchas comidas y platos.
Bitterballen: Son pequeñas albóndigas fritas de ragú de ternera.
Haring: Arenque,el pescado más popular de Holanda. Puedes comerlo en forma de bocadillo, acompañado de cebollas y pepinillos, o del modo tradicional, sujetándolo por la cola y dándole bocados.
Patatje met:...
La cocina tradicional holandesa se puede considerar una cocina de invierno, ya que presenta todo tipo de estofados,pescado, además de sopas a base de salchichas, panceta,etc. Cabe destacar que, además de su gastronomía tradicional, Holanda posee un extenso abanico de exquisitos platos indonesios.
Gastronomía típica:
El Rijsttafel: Está comida típica hecha de arroz esun buen plato de gastronomía de Holanda para probar. El arroz lo suelen mezclar con todo tipo de legumbres, carnes, coco. Esta comida realmente no formaba parte de la gastronomía de Holanda, sino deIndonesia, pero la han asimilado tanto que ahora es un plato típico de Holanda.
Stamppot: Este es el estofado típico, si vas a viajar durante el invierno la gastronomía típica de Holanda es elestofado el cual lleva todo tipo de ingredientes, aunque los más típicos son la col, la chucrut y cualquier carne ahumada.
Quesos: Sin lugar a dudas, es el plato gastronómico por excelencia deHolanda. Los holandeses producen quesos de aroma y sabor fuertes, tan conocidos como el Gouda, Edam y Alkmaar. Si vas a viajar a Holanda y quieres probar la gastronomía de Holanda sin lugar a dudatienes que probar el queso. Éste no es una comida puramente típica de holanda, sino que proviene de la cultura culinaria indonesia, sabores que gustan mucho a los holandeses (desde tiempos de lacolonización).
Erwtensoep: Esta es probablemente la sopa más típica de la gastronomía de Holanda. Es una sopa hecha a base de guisantes y es muy típica comerla por la noche. Los guisantes verdes son unelemento común en la cocina tradicional holandesa y suele ser el acompañante de muchas comidas y platos.
Bitterballen: Son pequeñas albóndigas fritas de ragú de ternera.
Haring: Arenque,el pescado más popular de Holanda. Puedes comerlo en forma de bocadillo, acompañado de cebollas y pepinillos, o del modo tradicional, sujetándolo por la cola y dándole bocados.
Patatje met:...
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