gastronomia de oaxaca

 GASTRONOMIA DE OAXACA

EQUIPO: festividades
Materia: Taller de Lectura Y Redacción
Maestro:
Alumnas:
Tema: Gastronomía de Oaxaca


IntroducciónLa Gastronomía oaxaqueña es una de las manifestaciones culturales que identifican y definen al pueblo de Oaxaca, por su variedad, riqueza y complejidad que se han conservado a través de los siglos.La mejor manera para disfrutar la comida oaxaqueña, es probándola, desde los platillos "fuertes" que se acostumbran disfrutar a la hora de la comida; como los tradicionales antojitos oaxaqueños que sepueden degustar a cualquier hora del día. En la elaboración de los platillos oaxaqueños, se conjugan una serie de ingredientes, que comienzan con las carnes de res, cerdo, carnero, guajolote, pollo opescados: hasta la presencia de chiles, tomates, hierbas aromáticas y especias.
En Oaxaca le dicen la capital de los 7 moles porque es la que hace los diferentes tipos de mole como: Negro, Verde,Amarillo, Coloradito, Rojo, Chichilo y. Mancha Manteles. Hacia Oaxaca Es uno de los lugares más reconocidos turísticamente por su gran variedad En platillos y por su deliciosa comida.
Nosotraselegimos este lugar porque es uno de los lugares más populares por su gran variedad destacan son los platillos y la piña, donde ocupa el segundo lugar nacional, en café es cuarto lugar y en caña de azúcarquinto. Los municipios más importantes.

Comer en este estado es una auténtica aventura, ya que ofrece a sus visitantes una diversidad enorme de platillos que por su variedad, riqueza, imaginación ycomplejidad, son reconocidos a nivel internacional. Y por es que Oaxaca tiene una gastronomía muy importante.

Nosotras elegimos este tema de la gastronomía de OAXACA porque nos llamó mucho laatención, ya que le dicen la capital de los 7 moles, y nos llamó la atención por la variedad de sus sabores, tamales, chocolate, café, pan , tasajo, chorizo, talludas, quesillo . En Oaxaca se crearon...