Gastronomia de sinaloa

Páginas: 2 (448 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2010
Gastronomía de Sinaloa
Sinaloa posee uno de los litorales más ricos en cuanto a variedad de especies marinas, especialmente en Teacapán, Mazatlán, Altata, El Castillo, Topolobampo, La Reforma, yotros, donde se captura:
camarón pargoatúnlisaalmejacallo de hachaostiónmarlín.


Sin contar la gran variedad de pesca en agua dulce.
Por lo tanto, en toda la entidad,los restaurantes ofrecen una variedad de platillos a base de pescados y mariscos, que constituyen una verdadera delicia, entre los que destacan:los camarones rellenos marlin ahumado...
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