gastronomia en mexico
Páginas: 3 (557 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2014
Gastronomía
México es muy famoso por su gastronomía. Pero más allá de los tacos y el guacamole, que gozan de renombre internacional, hay ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todoel país. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para los sentidos, especialmente los productos exóticos como los gusanos de maguey, hormigas ychapulines fritos. La inigualable fusión de sabores en platillos como el mole y las tradicionales salsas mexicanas es un deleite para los paladares más exigentes.
En tu visita a México no dejes de probarlas cocinas regionales de Yucatán y Oaxaca. La gastronomía oaxaqueña es una de las más famosas en México e incluye el mole, las tlayudas (una gran tortilla que se acompaña con ingredientes regionales)y, para los aventureros, los chapulines aderezados con sal, ajo y otras especias. Los sabores de Yucatán son menos extremos pero sorprenden en cada platillo. Puedes comenzar con la cochinita pibil,que es carne de puerco aderezada con naranja, cebolla morada y salsa de axiote
¿Qué puedo hacer?
Puerto Vallarta
Desde bares de tapas y puestos de tacos, hasta los lugares más elegantes en laplaya y los mercados de los productores agrícolas, Puerto Vallarta es un nirvana gastronómico. ¿Imaginamos que somos un poco gourmets? Puerto Vallarta es la segunda ciudad, después de la Ciudad deMéxico, que es la meca de la gastronomía en el país—desde puestos de tacos y vendedores que ofrecen camarones y pescado en la playa, hasta glamorosos restaurantes gourmet, escondidos entre las colinas,con amplias vistas de la Bahía de Banderas. Nuestro único problema será no podermos disfrutar de todos los restaurantes.
Gastronomía en Ensenada
El estado de Baja California es distinguido porel nuevo concepto gastronómico Baja Med, resultado de una fusión de influencias entre la cocina mexicana, mediterránea y oriental. Dicho concepto ha sido impulsado por chefs locales que hoy son...
México es muy famoso por su gastronomía. Pero más allá de los tacos y el guacamole, que gozan de renombre internacional, hay ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todoel país. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para los sentidos, especialmente los productos exóticos como los gusanos de maguey, hormigas ychapulines fritos. La inigualable fusión de sabores en platillos como el mole y las tradicionales salsas mexicanas es un deleite para los paladares más exigentes.
En tu visita a México no dejes de probarlas cocinas regionales de Yucatán y Oaxaca. La gastronomía oaxaqueña es una de las más famosas en México e incluye el mole, las tlayudas (una gran tortilla que se acompaña con ingredientes regionales)y, para los aventureros, los chapulines aderezados con sal, ajo y otras especias. Los sabores de Yucatán son menos extremos pero sorprenden en cada platillo. Puedes comenzar con la cochinita pibil,que es carne de puerco aderezada con naranja, cebolla morada y salsa de axiote
¿Qué puedo hacer?
Puerto Vallarta
Desde bares de tapas y puestos de tacos, hasta los lugares más elegantes en laplaya y los mercados de los productores agrícolas, Puerto Vallarta es un nirvana gastronómico. ¿Imaginamos que somos un poco gourmets? Puerto Vallarta es la segunda ciudad, después de la Ciudad deMéxico, que es la meca de la gastronomía en el país—desde puestos de tacos y vendedores que ofrecen camarones y pescado en la playa, hasta glamorosos restaurantes gourmet, escondidos entre las colinas,con amplias vistas de la Bahía de Banderas. Nuestro único problema será no podermos disfrutar de todos los restaurantes.
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