Gastronomia Española
Páginas: 3 (509 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
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Propiedades de la carne de vaca grasa
La carne de vaca grasa es un alimento rico en zinc ya que 100 g. de esta carne contienen 3,60 mg. de zinc.Entre las propiedades nutricionales de la carne de vaca grasa cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,90 mg. de hierro, 18,56 g. de proteínas, 8,10 mg. de calcio, 264 mg. de potasio, 6 mg.de yodo, 18 mg. de magnesio, 61 mg. de sodio, 22 ug. de vitamina A, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,06 mg. de vitamina B2, 7,03 mg. de vitamina B3, 0,50 ug. de vitamina B5, 0,23 mg. de vitamina B6, trazasde vitamina B7, 8 ug. de vitamina B9, 1 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 0,19 mg. de vitamina E, 6 ug. de vitamina K, 139 mg. de fósforo, 200 kcal. de calorías, 70 mg. de colesterol, 14 g.de grasa y 90 mg. de purinas.
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Beneficios de la carne de vaca grasa
El alto contenido enzinc de la carne de vaca grasa facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene esta carne, contribuye a la madurez sexual y ayuda en el proceso decrecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas.
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Tablas de información nutricional de la carne de vacagrasa
Calorías | 200 kcal. |
Grasa | 14 g. |
Colesterol | 70 mg. |
Sodio | 61 mg. |
Carbohidratos | 0 g. |
Fibra | 0 g. |
Azúcares | 0 g. |
Proteínas | 18,56 g. |
Vitamina A | 22 ug.| Vitamina C | 0 mg. |
Vitamina B12 | 1 ug. | Calcio | 8,10 mg. |
Hierro | 1,90 mg. | Vitamina B3 | 7,03 mg. |
La grasa de la carne de cerdo
Hoy en día muchos consumidores tienen aún una...
Propiedades de la carne de vaca grasa
La carne de vaca grasa es un alimento rico en zinc ya que 100 g. de esta carne contienen 3,60 mg. de zinc.Entre las propiedades nutricionales de la carne de vaca grasa cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1,90 mg. de hierro, 18,56 g. de proteínas, 8,10 mg. de calcio, 264 mg. de potasio, 6 mg.de yodo, 18 mg. de magnesio, 61 mg. de sodio, 22 ug. de vitamina A, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,06 mg. de vitamina B2, 7,03 mg. de vitamina B3, 0,50 ug. de vitamina B5, 0,23 mg. de vitamina B6, trazasde vitamina B7, 8 ug. de vitamina B9, 1 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 0,19 mg. de vitamina E, 6 ug. de vitamina K, 139 mg. de fósforo, 200 kcal. de calorías, 70 mg. de colesterol, 14 g.de grasa y 90 mg. de purinas.
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Beneficios de la carne de vaca grasa
El alto contenido enzinc de la carne de vaca grasa facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene esta carne, contribuye a la madurez sexual y ayuda en el proceso decrecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas.
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Tablas de información nutricional de la carne de vacagrasa
Calorías | 200 kcal. |
Grasa | 14 g. |
Colesterol | 70 mg. |
Sodio | 61 mg. |
Carbohidratos | 0 g. |
Fibra | 0 g. |
Azúcares | 0 g. |
Proteínas | 18,56 g. |
Vitamina A | 22 ug.| Vitamina C | 0 mg. |
Vitamina B12 | 1 ug. | Calcio | 8,10 mg. |
Hierro | 1,90 mg. | Vitamina B3 | 7,03 mg. |
La grasa de la carne de cerdo
Hoy en día muchos consumidores tienen aún una...
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