Gastronomia Maya
Páginas: 9 (2194 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2012
Gastronomía maya
Salpicón de Chile Habanero
Dzotobichay
Tamales Colados
Mondongo Kabic
Huevos Motuleños
Xtabentún
Xni Pec
Tikin Xic
axiote mix
POC CHUC
Che Chak (caldo de pescado simple)
Idioma maya
Es una lengua amerindia que deriva del tronco mayence
Ejemplos bix a beel ma’alob kux teech
Vestimenta maya
las mujeres usaban una faldadenominada Huipil que llevaban con un manto en el torso. Asimismo, caben mencionar ciertas diferencias según la ubicación geográficas.
Los hombres vestían con una especie de pantalón llamado patí igual para los hombres tiene distintos tipos de vestimenta dependiendo de la región.
Religion maya
Los mayas adoraban a varios dioses así es una religíon polisteíta.
Los principales DiosesMayas :
Hunab Kú: dios creador
Itzamná: señor de los cielos
Kukulkán dios del viento
Flora y fauna maya
El cacao o Theobroma cacao
El balché
jaguares, alces, pumas, jabalíes, monos araña y saraguatos; serpientes de diversos tipos
arquitectura maya
La antigua metrópoli maya de Tikal
Sudoriental
Petén central
Usumacinta
Tradicione:
1.- El primero era elnombre normal que elegían sus padres o paal kaba. Si era hombre le anteponían "Ah" y si era mujer, le anteponían al nombre "Ix".
2.- Después llevaban su apellido o patronímico.
3.- El tercer nombre era el naal kaba, o una combinación del nombre de su padre y de su madre o de los nombres de la familia del padre y de la madre.
4.- El último era el coco kaba, que era el apodo que les ponían.Después del nacimiento, los sacerdotes consultaban un horóscopo que habían elaborado para indicar el momento oportuno del bautizo, no se podía hacer cualquier día porque tenían que fijarse en la posición de los planetas, el día que la madre había quedado embarazada y si este día, había sido bueno o malo para ellos.
Las familias mayas, generalmente tenían entre siete y nueve hijos, aunquedifícilmente todos sobrevivían.
Tenían una idea muy especial de la belleza del cuerpo, cuando un niño nacía le deformaban el cráneo colocando en su frente una tabla para que se le hiciera completamente plana.
También le colgaban objetos delante de los ojos o los colgaban de las cunas, para que se quedaran "bizcos" y por si fuera poco, las mamás los cargaban colocándolos sobre su cadera para quesus piernas se arquearan, a esta postura se le llamaba hetzmek.
Monumentos históricos de Yucatán
El estado de Yucatán es rico en todas las manifestaciones de la cultura. Las diversas etapas componentes de la historia están presentes en cualquier aspecto, sobre todo en los edificios. Y estos son sólo algunos de los muchos existentes en la actualidad y que pueden ser apreciados y admirados:Acancéh. Templo y exconvento de Nuestra señora de Guadalupe. Posiblemente construido a fines del siglo XVII. En su portada luce dos espadañas. En su atrio, junto a la capilla de la Virgen, se conserva un montículo prehispánico.
Akil. Templo de Santa Inés. Construcción del siglo XVI. En su fachada presenta una espadaña ondulada que abarca todo el ancho del imafronte.
Cansahcab. Convento de SanFrancisco. Hacia 1588 no había sino una pequeña casa sin claustro. La erección de este bello convento se realizó en el año de 1609, dándosela el título de vicaría.
Conkal. Templo y exconvento de San Francisco (Cumkal: lugar de la ciénaga estancada). Uno de los monumentos y fundaciones más antiguos e importantes de la arquitectura conventual.
Cuzamá. Templo de la Santísima Trinidad. Construcciónfranciscano del siglo XVI. Su fachada tiene forma triangular escalonada y en cada escalón un almena. Remata el paramento con una cruz y el imafronte hace las veces de espadaña.
Halacho. Parroquia de Santiago Apóstol. Construcción de planta basilical que data de principios del siglo XVIII. Destaca su portada barroca, obra fechada en 1635 donde se presenta un juego de arcos, molduras y desniveles....
Salpicón de Chile Habanero
Dzotobichay
Tamales Colados
Mondongo Kabic
Huevos Motuleños
Xtabentún
Xni Pec
Tikin Xic
axiote mix
POC CHUC
Che Chak (caldo de pescado simple)
Idioma maya
Es una lengua amerindia que deriva del tronco mayence
Ejemplos bix a beel ma’alob kux teech
Vestimenta maya
las mujeres usaban una faldadenominada Huipil que llevaban con un manto en el torso. Asimismo, caben mencionar ciertas diferencias según la ubicación geográficas.
Los hombres vestían con una especie de pantalón llamado patí igual para los hombres tiene distintos tipos de vestimenta dependiendo de la región.
Religion maya
Los mayas adoraban a varios dioses así es una religíon polisteíta.
Los principales DiosesMayas :
Hunab Kú: dios creador
Itzamná: señor de los cielos
Kukulkán dios del viento
Flora y fauna maya
El cacao o Theobroma cacao
El balché
jaguares, alces, pumas, jabalíes, monos araña y saraguatos; serpientes de diversos tipos
arquitectura maya
La antigua metrópoli maya de Tikal
Sudoriental
Petén central
Usumacinta
Tradicione:
1.- El primero era elnombre normal que elegían sus padres o paal kaba. Si era hombre le anteponían "Ah" y si era mujer, le anteponían al nombre "Ix".
2.- Después llevaban su apellido o patronímico.
3.- El tercer nombre era el naal kaba, o una combinación del nombre de su padre y de su madre o de los nombres de la familia del padre y de la madre.
4.- El último era el coco kaba, que era el apodo que les ponían.Después del nacimiento, los sacerdotes consultaban un horóscopo que habían elaborado para indicar el momento oportuno del bautizo, no se podía hacer cualquier día porque tenían que fijarse en la posición de los planetas, el día que la madre había quedado embarazada y si este día, había sido bueno o malo para ellos.
Las familias mayas, generalmente tenían entre siete y nueve hijos, aunquedifícilmente todos sobrevivían.
Tenían una idea muy especial de la belleza del cuerpo, cuando un niño nacía le deformaban el cráneo colocando en su frente una tabla para que se le hiciera completamente plana.
También le colgaban objetos delante de los ojos o los colgaban de las cunas, para que se quedaran "bizcos" y por si fuera poco, las mamás los cargaban colocándolos sobre su cadera para quesus piernas se arquearan, a esta postura se le llamaba hetzmek.
Monumentos históricos de Yucatán
El estado de Yucatán es rico en todas las manifestaciones de la cultura. Las diversas etapas componentes de la historia están presentes en cualquier aspecto, sobre todo en los edificios. Y estos son sólo algunos de los muchos existentes en la actualidad y que pueden ser apreciados y admirados:Acancéh. Templo y exconvento de Nuestra señora de Guadalupe. Posiblemente construido a fines del siglo XVII. En su portada luce dos espadañas. En su atrio, junto a la capilla de la Virgen, se conserva un montículo prehispánico.
Akil. Templo de Santa Inés. Construcción del siglo XVI. En su fachada presenta una espadaña ondulada que abarca todo el ancho del imafronte.
Cansahcab. Convento de SanFrancisco. Hacia 1588 no había sino una pequeña casa sin claustro. La erección de este bello convento se realizó en el año de 1609, dándosela el título de vicaría.
Conkal. Templo y exconvento de San Francisco (Cumkal: lugar de la ciénaga estancada). Uno de los monumentos y fundaciones más antiguos e importantes de la arquitectura conventual.
Cuzamá. Templo de la Santísima Trinidad. Construcciónfranciscano del siglo XVI. Su fachada tiene forma triangular escalonada y en cada escalón un almena. Remata el paramento con una cruz y el imafronte hace las veces de espadaña.
Halacho. Parroquia de Santiago Apóstol. Construcción de planta basilical que data de principios del siglo XVIII. Destaca su portada barroca, obra fechada en 1635 donde se presenta un juego de arcos, molduras y desniveles....
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