Gastronomia Turca

Atractivo Gastronomito Turquía

La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influenciado a otras gastronomías en el uso de especias, asado de carnes, etc. Es conocida porsus características y se puede decir que se encuentra en una posición destacada entre las cocinas de origen mediterráneo debido no sólo a la posición geográfica del país, sino que tiene en común conlas otras gastronomías un predominio del uso y empleo de las verduras y del aceite de oliva como ingredientes en la mayoría de sus platos.

Ingredientes: Verduras, Carnes, Pescados, Especies, LácteosEl primer plato siempre es la sopa y hay cientos de tipos.
Bebidas: Te y Café
Postres: A base de nueces, pistaches pasta filo y mantequilla.

Ciudades y Restaurantes principales:

Estambul1. Meze by Lemon tree
Opciones: Comidas y cenas
Bueno para: Románticos, Negocios,
Cocina: Local mediterránea
Categoría: Excelente




2. Pasazadae Ottoman CuisineOpciones: Comida principalmente, desayunos y cenas.
Bueno para: Familias, grupos, entender a extranjeros.
Cocina: Otomana
Categoría: Excelente, muy buena comida y precios muy accesibles.Deliciosos postres.
**Ankara (capital)
1. Imbat
Opciones: comida y cenas
Bueno para: Cocina muy local, exploradores
Cocina: Turca
Categoría: Barato pero muy famoso y altamenterecomendado para quienes quieran probar la comida nacional.


Esmirna
1. Khorasani Restaurant
Cocina: Medio Oriente
Bueno para: Todos en general
Opciones: Comida pero abierto en noches.- Los Kebab o tacos árabes los venden como fast food en las calles.


Mercados Importantes:
1. Bazar de Especies: Uno de los bazares más antiguos, se encuentra en Estambul y tiene untotal de 88 tiendas con una orientación especial hacia la mezquita. La gran mayoría son de comida y especies.
2. Gran Bazar: Uno de los bazares mas grandes del mundo; Tiene mas de 58 calles y 4000...