gastronomia zacatecana

DESCRIPCIÓN
El Proyecto consiste en establecer un nuevo restaurante en la ciudad de Zacatecas, cuya ubicación geográfica de la misma se encuentra en la calle morelos. Por tratarse de un lugar céntrico, muy transitado, con un amplio frente de estacionamiento, cómodo espacio interno, cercano a la plaza principal y al monumento más antiguo de la ciudad, la catedral.
Es un local que cuenta conamplia visibilidad desde las dos cuadras por donde se ingrese, permitiendo una publicidad directa al consumidor. Tiene una capacidad para 100 personas sentadas. El servicio es dirigido a las clases sociales medias y altas, ocupando así las distintas áreas profesionales, productores agrarios y empleados de la ciudad.
El servicio se basa en distintas clases de comidas a elección y cantidad queel cliente disponga, pagando un precio fijo por esto, dejando a parte la bebida.
El menú es integrado por una selección de carnes rojas, cerdo, pescados, aves, pastas, guarniciones, postres y demás. Se cuenta con una bodega de vinos finos rojos y blancos nacionales e importados, gaseosas de primera marca y demás.
El objetivo general de nuestro emprendimiento es lograr una rápida introducción enel mercado gastronómico de la ciudad, teniendo un crecimiento amplio, reconocido por su excelencia y calidad, y una rentabilidad adecuada en corto plazo.
Los objetivos específicos del negocio son la atracción de clientes y el incremento del mismo, lograr una alta eficacia y eficiencia en la atención del cliente, alcanzar la metas de acuerdo a la planificación de corto plazo, y unadecuado grupo de trabajo.
CONTRATO SOCIAL
En la ciudad de Zacatecas, a los dos días del mes de Septiembre de dos mil trece, entre los señores  Ernesto Reyes López, mexicano, mayor de edad, casado, nacido el veintitrés de Febrero de mil novecientos ochenta y uno, de profesión licenciado en administración de empresas, con domicilio en calle 5 señores # 1513 de esta ciudad; Mayra Yareth Martínez Menchaca, mexicana,mayor de edad, soltera, nacido el nueve de noviembre de mil novecientos ochenta y tres, de profesión licenciada en contabilidad y  administración de empresas, con domicilio en calle 20 de noviembre 766 de esta ciudad; todos hábiles para contratar, declaran: que de común acuerdo han resuelto firmar un contrato de Sociedad de Responsabilidad Limitada en los términos establecidos en la Ley PRIMERO- Déjase constituida por los firmantes una sociedad comercial bajo la denominación de RESTAURANTE LOS AMIGOS S.R.L., con domicilio legal y administrativo en la calle morelos de esta ciudad de Zacatecas. La sociedad podrá trasladar este domicilio y podrá instalar sucursales, agencias y depósitos en el país o en el extranjero.
SEGUNDO- La sociedad durará 99 años a partir del día dos del mes deSeptiembre del año dos mil trece, fecha a la que los efectos de este contrato; pudiendo prorrogarse este plazo por iguales periodos, siempre que no se resolviera su disolución con voluntad unánime de los socios.
TERCERO- la sociedad tendrá como objeto comercial comprar, vender, exportar, importar, producir y realizar operaciones afines y complementarias a la gastronomía y cualquierotra clase de producto alimenticio, sea por su propia cuenta o asociada a otra empresa o de terceros independientes, tanto en el territorio nacional como en el extranjero. Para ello la sociedad tendrá plena capacidad jurídica para realizar todos los actos relacionados con su objeto social.
CUARTO- El capital de la sociedad se fija en la suma de pesos OCHENTA MIL ($80.000), dividido en cuotas de pesos CINCOMIL ($5.000), lo que hace un total de dieciséis cuotas que son suscriptas por los participes en la siguiente proporción: para cada uno de los socios ocho cuotas de cinco mil pesos. El aporte de capital se realizara en efectivo y un 50 % se realiza en el acto de la firma, el saldo de la integración se realizara en el plazo de dos años.
Cuando el giro comercial de la sociedad lo requiera, podrá...