Gastronomia

|EDAD ANTIGUA desde la aparición de la escritura hasta la caída del Imperio Romano de Occidente |
|PUEBLO |materias primas |utensillos|desarrollo técnico |
|EGIPCIO | | | |
||Se alimentaban de lentejas, |Comían sentados, separados |Las carnes se consumían crudas y en salazón. |
| |hortalizas y frutos; también los |hombres de mujeresy, es |Los egipcios hacían un culto de la comida. |
| |tallos de papiro y las raíces y |curioso comprobar que, |Cuando moría un faraón, lo momificaban y lo |
||los bulbos de lotus servían de |utilizaban cucharas y tenedores|adornaban con alimentos; tenían la creencia de |
| |alimento. |de madera o metal.|que existía una vida después de la muerte. |
| |El egipcio medio vivía con muy | |Los egipcios fueron los primeros comedores de |
||escasas mantenencias: pan, | |pan. O se conoce dónde ni cuándo se descubrió |
| |cerveza, cebollas y algunas ||la levadura; es decir, se pasó de la harina |
| |legumbres. | |cocida al pan listo para comer. |
||Las clases privilegiadas comían en| |La repostería egipcia fue muy importante. |
| |forma abundante bueyes, terneras, || |
| |cabras, ovejas, ocas y pichones. | | |
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