gastronomia
Avances de biotecnología:
1La Asociación Española de Empresas de Biotecnología (ASEBIO) ha presentado un póster con la cartera de productos para la salud que están siendo investigados por las biotecnológicas españolas.
Este “pipeline” del sector español incluye a 28 compañías que aportan un total de 119 proyectos correspondientes a medicamentos y sistemas dediagnóstico para uso humano y 12 productos correspondientes a la salud animal. La mayoría de los avances de la biotecnología española corresponden al área de oncología, enfermedades infecciosas e inflamación.
2Pisándole los talones a los grandes, la biotecnología cubana negó que fuera azar la obtención en sus laboratorios de productos que han abierto puertas en el mercado internacional.
Alarsenal de productos de uso médico que el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología comercializa en más de 30 países, ahora se adiciona la próxima salida al mercado del primer animal transgénico para consumo humano.
Avances de la genética:
1En el año 2003, los científicos que participaron en el proyecto Genoma Humano, que comenzó en 1990, completaron la secuencia de las casi 3.000 millones de"letras" que encierran las instrucciones genéticas humanas. Este importante logro cambiará la medicina para siempre, mientras los científicos avanzan rápidamente hacia su meta de identificar todos nuestros genes y saber qué función cumple cada uno.
Este logro llega después de dos décadas de rápido progreso en la genética humana, la rama de la biología que estudia la herencia. Los científicos handescubierto muchos genes que cumplen funciones importantes en las enfermedades humanas.
2Los científicos acaban de ganar otra batalla en la lucha contra el cáncer. En efecto, un equipo dirigido por Michael Stratton ha logrado decodificar el código genético completo de dos de los tipos de cánceres más comunes -de la piel y de pulmón- en lo que se prevé seria el primer paso para lograr unrevolucionario tratamiento contra esta enfermedad. En primer lugar, este trabajo permitirá detectar los tumores mucho antes a partir de un simple análisis de sangre, y en segundo, allanará el camino a nuevos productos farmacológicos.
Avances de la clonación:
1Científicos de las universidades de Seúl, Corea del Sur, y de Pittsburgh, Estados Unidos, anunciaron la creación del primer sistema de células madrehumanas que se manifiestan capaces de adaptarse genéticamente a cada paciente.
El estudio, publicado en la revista Science, fue presentado como el mayor avance de la ciencia en el uso de células madre para reparar daños causados por enfermedades y lesiones.
2Según un artículo publicado el 17 de julio de 2006 en la revista New Scientist (nº 2560, pág. 18) un cerdo llamado George Cloney ha sido elprimero en ser clonado por una nueva técnica aparentemente el doble de eficaz que los métodos anteriores con tan solo una décima parte de su coste.
El primer paso en la clonación de un mamífero es quitar el núcleo de un óvulo. Esto, normalmente, se hace mediante un proceso conocido como enucleación, en el que se utiliza una aguja para extraer el núcleo de la célula reproductora femenina. Lanueva técnica, llamada "handmade cloning" (clonación artesana), obtiene el mismo resultado simplemente partiendo el óvulo en dos.
Avances del ADN:
1Según un artículo de PhysOrg, un equipo de la Universidad de Oregon acaba de lograr avances muy importantes para la determinación la estructura de todas las posibles de secuencias de ADN. Este descubrimiento podría suponer el avance más importantedesde que Watson y Crick esbozaron la estructura en doble hélice del ADN en 1953.
Uno de los problemas básicos en bioquímica es cómo predecir la estructura de una molécula desde su secuencia. Tal es la complejidad de este problema, que es conocido como "el Santo Grial" de la química de proteínas.
Pero el equipo de científicos de la Universidad de Oregon ha utilizado cristalografía de rayos X...
Regístrate para leer el documento completo.