gastronomia



capitulo I planteamiento del problema
1.1 Introducción

Las bases de datos hoy en día son muy necesitadas y solicitadas en una empresa, ocupan un lugar en cualquier área del quehacer del ser humano comercial y tecnológico y no solo las personas que están involucradas en el área de informática, si no también las personas administrativas, técnicas y con mas razón los profesionales decualquier carrera, deben de tener los conocimientos necesarios para poder usar las bases de datos. Para poder usarlas bases de datos debemos conocer una herramienta que nos permita almacenar y consultar información las cuales reciben el nombre de sistemas. Existen infinidad de empresas y organizaciones donde es vital el uso de estos sistemas.
Una base de datos proporciona a los usuarios el acceso adatos, que pueden visualizar, ingresar o actualizar, en concordancia con los derechos de acceso que se les hayan otorgado. Se convierte más útil a medida que la cantidad de datos almacenados crece. Una base de datos puede ser local, es decir que puede utilizarla sólo un usuario en un equipo, o puede ser distribuida, es decir que la información se almacena en equipos remotos y se puede acceder a ellaa través de una red.
1.2 Problema a investigar

Alrededor de la ciudad existen muchas pizzerías diferentes y algunas cuentan con varias sucursales de la misma.
Algunas de ellas ya cuentan con una tecnología (base de datos) la cual les permite llevar un control de sus ventas, gastos, producto existente o algún otro tipo o situación, sin embargo algunas otras tiendas de pizzas no cuentan conello por que no les satisface un programa o base de datos que cumpla con las necesidades.
Un dueño de las sucursales que aun no cuenta con una base de datos dijo que su pizzería “chuy” contaba con 3 tres sucursales y tenia problema con el control de sus ventas ya que por carecer de una base de datos solo utilizaba hojas para ir anotando que vendía durante un mes pero estas hojas solían extraviarse,romperse, maltratarse, etc. Y al hacer cuentas cada mes no quedaba satisfecho y tenía dudas por las cuentas y al mismo tiempo no sabe cual es su ganancia por cada sucursal en un mes.


1.3Objetivo general

Diseñar una base de datos de acuerdo a lo que necesita la pizzería “chuy” la cual pueda capturar los datos, obtener de manera segura y clara la cantidad mensual de cada sucursal, y tenerla información correcta de lo que vendió cada día de manera específica
1.4Objetivo especifico

Cada sucursal tendrá una base de para el control de ventas
Podrá facilitar la captura de las ventas de manera específica por día y de forma permanente si desea, así ya no hará uso de las hojas y evitara que se pierdan, rompan por accidente o por alguna equivocación o mancha y se tenga que realizarnuevamente.
Por medio de la base de datos se obtendrá el reporte diario
1.5 Preguntas de investigación

¿Se podrá diseñar una base de datos con el diseño y necesidades que requiere la pizzería?

¿Facilitara la captura de los datos?

¿Será una manera segura de obtener los ingresos mensuales?

¿Obtendremos información específica de lo que se vendió?
1.6 Justificación

De acuerdo alproblema de la pizzería e identificando necesidades en una base de datos, este proyecto se realizara para ello, así el dueño de estas sucursales pueda obtener de manera correcta y confiable sus cuentas mensuales, también podrá ver la especificación de lo que vendió y cuando tubo de ganancias por día, al mismo tiempo sabrá cual de ellas vende mejor.

CAPITULO II MARCO TEORICO
2.1 Antecedentes de labase de datos
Al revisar a través de la historia, las sociedades desde siempre se han preocupado por registrar hechos históricos, registros económicos o simplemente contar sus bienes y pertenencias. Es así que podemos ver que en las sociedades antiguas se desarrollaron sistemas sencillos de registro como es el quipu, que podríamos decir que es la primera forma de almacenar un conjunto de datos,...