Gastronomia

2.3 Organización social, política y económica que apoya el desarrollo industrial y comercial
- El siglo XX abarca del año 1901 a 2000
- Durante este siglo también Puebla vivió y participo de losacontecimientos nacionales
- Puebla participo la último década y ocaso del porfirismo, la Revolución de 1910
- El congreso Constituyente de 1917, el paso del militarismo al civilismo, la formación delos partidos políticos y el logro de la paz institucional
- La revolución como movimiento social creó nuevas condiciones para el desarrollo del país
- Puebla ha sido activo y participativo
- Se hadistinguido sobre todo por su proceder político

¿Qué años abarca el siglo XX? R=1901 y a 2000
¿Qué hechos acontecimientos Puebla vivo en ese siglo? R=El Porfiriato, la Revolución de 1910¿Qué movimientos social créo nuevas condiciones para el desarrollo del país? R=Aportó el progreso que de manera paulatina se acrecentó con el trabajo de todos los mexicanos
¿Cuál es su riquezade Puebla? R= Cultura, historia, arqueológica, paleontológica
¿Cuál es la zona más importante de Puebla? R= Centro y sureste de mexicano
¿Qué porcentaje se dedica el sector secundario? R= 24.9porciento
¿Qué porcentaje se dedica el sector terciario? R= 35.1 porciento






Gastronomía (del griego γαστρονομία) es el estudio de la relación del hombre con sualimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario yla cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudiavarios componentes culturales tomando como eje central la comida.
La comida poblana
Surgió del sincretismo
De las culturas
Prehispánica
Y española
La historia del mole se remonta a la época...